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https://repository.unad.edu.co/handle/10596/78277| Title: | Password Alimentos # 67 – Aprovechamiento y Valorización de los Subproductos de la Agroindustria |
| metadata.dc.creator: | Hernández Amaya, Luz Helena |
| metadata.dc.identifier.other: | RUV |
| metadata.dc.instructional.objective: | Aprovechamiento y Valorización de los Subproductos de la Agroindustria se aborda cómo los subproductos generados por los procesos agroindustriales pueden convertirse en recursos de alto valor agregado mediante técnicas de reutilización y valorización, evitando así que se conviertan en residuos que impacten negativamente el ambiente. |
| metadata.dc.date.created: | 2022-05-12 |
| metadata.dc.language.iso: | es |
| metadata.dc.subject.keywords: | Valorización de subproductos Agroindustria Sostenibilidad |
| metadata.dc.relation: | Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería - ECBTI |
| metadata.dc.publisher.program: | Ingeniería de Alimentos |
| metadata.dc.format.*: | mp3 |
| metadata.dc.type: | Podcast |
| metadata.dc.audience.educationalevel: | Pregrado |
| Abstract: | Aprovechamiento y Valorización de los Subproductos de la Agroindustria se aborda cómo los subproductos generados por los procesos agroindustriales pueden convertirse en recursos de alto valor agregado mediante técnicas de reutilización y valorización, evitando así que se conviertan en residuos que impacten negativamente el ambiente. |
| metadata.dc.relation.uri: | https://ruv.unad.edu.co/ruvwp/programas/password-alimentos-67-aprovechamiento-y-valorizacion-de-los-subproductos-de-la-agroindustria/ |
| URI: | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/78277 |
| metadata.dc.subject.category: | Alimentos |
| Appears in Collections: | Password Alimentos |
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