Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repository.unad.edu.co/handle/10596/78376| Title: | Password Alimentos # 90 – Sellos de Advertencia en el Etiquetado |
| metadata.dc.creator: | Hernández Amaya, Luz Helena |
| metadata.dc.identifier.other: | RUV |
| metadata.dc.instructional.objective: | En este episodio se analiza el uso de los sellos de advertencia en el etiquetado de alimentos, una herramienta reglamentaria que busca informar de forma clara y visible a los consumidores cuando un producto contiene niveles altos de nutrientes críticos como azúcares, sodio, grasas totales o saturadas, o la presencia de edulcorantes. |
| metadata.dc.date.created: | 2023-11-03 |
| metadata.dc.language.iso: | es |
| metadata.dc.subject.keywords: | Etiquetado frontal Sellos de advertencia Información nutricional |
| metadata.dc.relation: | Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería - ECBTI |
| metadata.dc.publisher.program: | Ingeniería de Alimentos |
| metadata.dc.format.*: | mp3 |
| metadata.dc.type: | Podcast |
| metadata.dc.audience.educationalevel: | Pregrado |
| Abstract: | En este episodio se analiza el uso de los sellos de advertencia en el etiquetado de alimentos, una herramienta reglamentaria que busca informar de forma clara y visible a los consumidores cuando un producto contiene niveles altos de nutrientes críticos como azúcares, sodio, grasas totales o saturadas, o la presencia de edulcorantes. |
| metadata.dc.relation.uri: | https://ruv.unad.edu.co/ruvwp/programas/password-alimentos-90-sellos-de-advertencia-en-el-etiquetado/ |
| URI: | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/78376 |
| metadata.dc.subject.category: | Alimentos |
| Appears in Collections: | Password Alimentos |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| PASSWORD-ALIMENTOS-01-640x360.jpg | 74.78 kB | JPEG | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.