Proyecto productivo aplicado a la comercialización de huevos de codorniz pre cocidos, pelados y empacados al vacío

La investigación se realizara con el fin de establecer la factibilidad para crear una empresa dedicada a la comercialización de huevos de codorniz pre-cocidos, pelados y sellados al vacío. Se proyecta el análisis de factibilidad a partir de los estudios de mercado, técnico y financiero para concluir determinando el grado de conveniencia de la idea de inversión y el beneficio para la comunidad en general. La relevancia de la investigación se traduce en diversos puntos: Formular una proyección que posibilite la creación de empresa fundada sobre una estructura legal, innovar en el mercado de huevos de codorniz, elevar el nivel de competitividad, generar empleo y tener una posición activa en proyectos de emprendimiento empresarial. Palabras clave: Factibilidad, inversión, mercado, coturnicultura, emprendimiento y competitividad.