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    Propuesta de mejoramiento de la producción y comercialización del cuy como alternativa para la agricultura familiar en la vereda trojayaco municipio del el Tambo, Nariño

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    98339094.pdf (Propuesta de mejoramiento de la producción y comercialización del cuy como alternativa para la agricultura familiar en la vereda trojayaco municipio del el Tambo, Nariño) (1.753Mb)
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    Date
    2016-04-15
    Author
    Realpe Muñoz, Gildardo
    Advisor
    Martínez Delgado, Diego German
    Publisher
    Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD

    Citación

           
    TY - GEN T1 - Propuesta de mejoramiento de la producción y comercialización del cuy como alternativa para la agricultura familiar en la vereda trojayaco municipio del el Tambo, Nariño AU - Realpe Muñoz, Gildardo Y1 - 2016-04-15 UR - https://repository.unad.edu.co/handle/10596/13792 PB - Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD AB - ER - @misc{10596_13792, author = {Realpe Muñoz Gildardo}, title = {Propuesta de mejoramiento de la producción y comercialización del cuy como alternativa para la agricultura familiar en la vereda trojayaco municipio del el Tambo, Nariño}, year = {2016-04-15}, abstract = {}, url = {https://repository.unad.edu.co/handle/10596/13792} }RT Generic T1 Propuesta de mejoramiento de la producción y comercialización del cuy como alternativa para la agricultura familiar en la vereda trojayaco municipio del el Tambo, Nariño A1 Realpe Muñoz, Gildardo YR 2016-04-15 LK https://repository.unad.edu.co/handle/10596/13792 PB Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD AB OL Spanish (121)
    Bibliographic managers
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    Zotero
    BibTeX
    CiteULike
    Keywords
    Asociatividad, Comercialización, Cuy, Producción.
    Regional / Country coverage
    cead_-_pasto
    Metadata
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    PDF Document
    Description of the content
    La producción de cuy en el departamento de Nariño es una actividad económica que se desarrolla en las zonas rurales de difícil manejo en condiciones de micro minifundio con extensiones de ¼ de hectárea (2500 M2) a 1 hectárea de tierra, donde se realiza la crianza y producción de cuy en jaulas o jaulones ubicados en pequeñas áreas cercanas a las viviendas de las familias. La propuesta para el mejoramiento de la producción, comercialización y organización socio-empresarial de los productores de cuy de la vereda Trojayaco, municipio de El Tambo, Nariño, contribuye a disminuir la producción inestable, mejorar la rentabilidad y productividad del sector cuyícola, encaminar el fortalecimiento de la agroindustria, mediante la articulación de los diferentes actores de la cadena productiva. De tal manera que se enriquece la capacidad de enfrentar las condiciones cambiantes del mercado, se fortalece el desarrollo de capacidades innovadoras, se incrementa el nivel de inclusión de los pequeños productores a los mercados formales.
    Language
    spa
    Format
    pdf
    Type of digital resource
    Proyecto aplicado
    Content relationship
    Gestión agropecuaria
    URI
    https://repository.unad.edu.co/handle/10596/13792
    Collections
    • Tecnología en Gestión Agropecuaria [10]
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