Para la realización de presente trabajo se desarrolló una propuesta con un enfoque exploratorio -descriptivo fundamentado en una valoración preliminar de diferentes fuentes de investigación realizado a diferentes autores e instituciones gubernamentales eruditos y expertos en el tema, de los cuales se abordó e interpretó de manera clínico-epidemiológica la problemática de la desnutrición en el departamento de la Guajira, ...