Revista RIAA: Recent submissions
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Acción comunitaria frente al fenómeno del cambio climático, en el páramo de la región del Guavio, Cundinamarca, Colombia
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2015-01-02)El municipio de Junín, Cundinamarca, Colombia, hace parte de la zona de amortiguamiento del Parque Nacional Natural Chingaza y se caracteriza por poseer una gran variedad de recursos naturales, abundante agua y bosques naturales; sin embargo, presenta un alto grado de contaminación del recurso hídrico y adicionalmente, se ha presentado extinción de la fauna y la flora silvestre, destrucción de los bosques por talas y ... -
Estrategias de adaptación al cambio climático en dos localidades del municipio de Junín, Cundinamarca, Colombia
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2015-01-02)A partir de la implementación del proyecto “Fortalecimiento de la capacidad de adaptación de la agricultura al cambio climático en territorios productores de agua en Cundinamarca”, el presente artículo de investigación analiza las estrategias de adaptación en las comunidades de las localidades de Claraval y Chuscales del municipio de Junín, departamento de Cundinamarca, Colombia, experiencia en la cual se utilizó la ... -
Proyectos socioculturales como alternativa para el desarrollo endógeno de dos comunidades de Puerto Padre, Cuba
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2015-01-02)La presente investigación se realizó con el objetivo de demostrar la pertinencia de los proyectos socioculturales como alternativa para el desarrollo cultural endógeno de las comunidades Boquerón e Itabo, de Puerto Padre, Las Tunas, Cuba, cómo los mismos propician el mejoramiento de la calidad de vida de los habitantes de las referidas comunidades; el impacto sociocultural y medioambiental de éstos en el territorio. ... -
Caracterización de tres índices de cosecha de cacao de los clones CCN51, ICS60 e ICS 95, en la montaña santandereana, Colombia
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2015-01-02)En Colombia la región con mayor producción de cacao es la denominada montaña santandereana, que se ubica entre los pisos térmicos cálido y templado donde se cultiva cacao entre los 200 a 1200 msnm. en los departamentos de Santander y Norte de Santander. Esta investigación surge como una necesidad de la Federación nacional de cacaoteros, Fedecacao, con el propósito de construir herramientas que permitan a futuro tomar ... -
Condiciones actuales en términos de pérdida de biodiversidad en corredores biológicos de la Granja Agroecológica Uniminuto, Villavicencio, Meta, Colombia
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2015-01-02)La Granja Agroecológica Uniminuto, ubicada en el Municipio de Villavicencio, Meta, Colombia, hace parte de la biomicrocuenca del río Guayuriba, lugar donde se realizó un proceso de reconocimiento de condiciones actuales en términos de pérdida de biodiversidad en corredores biológicos, con el propósito de desarrollar propuestas que permitan proteger los ecosistemas y cuidar y conservar las especies nativas de fauna y ... -
Crítica ecológica al concepto de Desarrollo y nuevas alternativas desde América Latina
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2014-07-01)Este artículo derivado de investigación analiza el concepto de Desarrollo desde sus orígenes, presentando la crítica ecológica a este concepto, en especial por parte de la teoría del decrecimiento, muestra algunas contribuciones de los pueblos originarios a las constituciones de países de tendencia de izquierda en América Latina en los años recientes y problematiza la actual inserción de América Latina en el comercio ... -
Evaluación de nuevos cultivares de soya en el municipio de Puerto Padre, Cuba
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2014-07-01)Con el objetivo de evaluar el comportamiento productivo de tres nuevos cultivares de soya (Glicine max, (L) Merril), se desarrolló una investigación en condiciones de campo en la Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS) “Otilio Diaz” en la comunidad de Yarey, municipio Puerto Padre, provincia Las Tunas, Cuba, se empleó un diseño de bloques al azar, con tres réplicas, las parcelas tuvieron un área de 12 m2 en un suelo ... -
¿Mientras más piedras, mejor? Materiales gruesos, relieve y nutrientes en suelos de la vertiente norte de la Cordillera Central Dominicana
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2014-07-01)En la vertiente norte de la Cordillera Central de la República Dominicana, campesinos afirman que la fertilidad natural es mayor en suelos pedregosos que en suelos sin piedras o con pocas piedras. Esto es confirmado en esta investigación en el sentido de que para los parámetros químicos pH, saturación de aluminio, concentraciones de Ca y Mg, existen correlaciones significativas con el contenido de materiales gruesos, ... -
Tecnologias usadas no Brasil para a recuperaçao de sementes crioulas
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2014-07-01)Esta investigación tuvo como objetivo caracterizar los procesos de implementación y administración de las tecnologías para la conservación local de las semillas nativas. Las semillas nativas representan una alternativa importante para los agricultores, pues son el resultado de un largo proceso de adaptación a diferentes condiciones ambientales, además son esenciales para los consumidores toda vez que son una garantía ... -
Valoración de plantas curativas comercializadas en los mercados locales de los municipios de El Cerrito y Palmira, Valle del Cauca, Colombia
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2014-07-01)Muchas especies vegetales, además del uso alimenticio, poseen utilidades medicinales, aromáticas, ornamentales, condimentarias y mágicas. Esta investigación tuvo como objetivo inventariar y valorar la flora medicinal comercializada en los mercados de los municipios de Palmira y El Cerrito (Valle del Cauca, Colombia) y así conocer sus usos en estas comunidades. Metodológicamente, se hizo el registro de 180 morfo-especies, ... -
Valoraciones agronómicas y de rendimiento en la cosecha de “papa china” (Colocasia esculenta L.) en el trópico húmedo colombiano
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2014-07-01)La “papa china” (Colocasia esculenta L.), perteneciente a la familia arácea, es una planta que se produce en condiciones ambientales del trópico húmedo en la región pacifica del Valle del Cauca, Colombia. El objetivo de esta investigación fue valorar agronómicamente la cosecha en dos fincas del municipio de Buenaventura (Valle del Cauca). Los parámetros fisiológicos estimados fueron: área foliar, número de brotes, ... -
Biofertilización nitrogenada como aporte a la sustentabilidad de la agricultura colombiana
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2014-12-15)El nitrógeno (N) es el nutriente más importante en términos de consumo de fertilizantes. La excesiva adición de N a través de fertilizantes y sus efectos nocivos en el ambiente es preocupación de científicos, ambientalistas, gobiernos, industria y cuerpos internacionales. El fortalecimiento en investigación y aprovechamiento de la fijación biológica de nitrógeno (FBN) gana espacio como alternativa de agricultura ... -
Propuesta de campaña de bien público para fomentar la agricultura urbana en la ciudad de Puerto Padre, Cuba.
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2014-07-01)La presente investigación se realizó con el objetivo de proponer una campaña de bien público para los habitantes de la ciudad de Puerto Padre, Cuba, que contribuya a fomentar el desarrollo de la agricultura urbana. Para ello fue necesario elaborar el marco teórico referencial que sustenta la investigación, realizar un análisis conceptual del proceso de desarrollo de la agricultura urbana y el marketing social, con ... -
Evaluación en pérdidas de durazno (Prunus persica) variedad rubidoux en la granja experimental Tunguavita Paipa, Boyacá, Colombia
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2014-07-01)Boyacá es un departamento colombiano con una posición geográfica privilegiada, cuya economía se basa principalmente en la producción agropecuaria; el durazno representa un renglón importante en la economía frutícola de Boyacá, sin embargo algunas prácticas culturales y de manejo de cultivos inadecuados han generado pérdidas graduales en el proceso productivo. A fin de comparar la producción en un huerto con extensión ... -
Análisis de riesgos en la salud de la población rural de la pampa argentina por uso de agroquímicos en cultivo de soja
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2014-01-01)Esta investigación considera los espacios rurales como resultantes de la internacionalización de capitales financieros, generalmente extra-agrarios, que no reparan en los efectos colaterales de los agrotóxicos, ni en el impacto de éstos en la salud, priorizando una visión utilitarista de crecimiento casi ilimitado. El objetivo de la investigación es desarrollar un análisis de riesgo en la salud de la población rural ... -
Características fisicoquímicas, sensoriales y reológicas de un yogur adicionado con concentrado de carambolo (Averroha carambola)
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2014-07-01)Hoy en día el consumidor busca alternativas naturales para alimentación que proporcionen beneficios para la salud a través de la innovación de productos como la adición de componentes y/o remplazo de sustituyentes; tal es el caso del carambolo y la stevia los cuales tienen efectos benéficos en la salud cuando son consumidos regularmente. Teniendo en cuenta lo anterior, el objetivo de esta investigación fue evaluar el ... -
Perspectiva interdisciplinaria del ordenamiento alimentario y derecho del consumidor en Argentina
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2014-01-01)Este artículo de investigación revisa los debates contemporáneos sobre el sistema alimentario y el derecho del consumidor. Metodológicamente, se aborda esta discusión desde una perspectiva interdisciplinaria, partiendo de conceptos de la sociología y la antropología jurídica como es el análisis del sistema-mundo en la garantía del derecho fundamental a la alimentación, a la vez se contempla el lugar que tienen los ... -
Biomimesis: nuevos horizontes de sostenibilidad y tendencias globales de la praxis tecno-científica en el mundo contemporáneo
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2014-01-01)El propósito fundamental de este artículo es exponer de modo sinóptico algunas claves esenciales del enfoque biomimético, en la medida en que constituye un modo específico de concebir la naturaleza que está propiciando notables avances en numerosas disciplinas tecno-científicas de vanguardia. En este sentido, la biomimesis no sólo puede aportar claves prácticas para desarrollar modelos de una ecología optimizada y ... -
Evaluación de condiciones actuales del corredor ripario del río Chisacá (Bogotá, Colombia) con el fin de identificar estrategias para su restauración
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2014-07-01)En esta investigación se evaluó el bosque ripario del río Chisacá (Bogotá, Colombia) mediante una adaptación de la metodología planteada en el Índice RFV (Riparian Forest Evaluation), la cual se basa en la valoración de la continuidad longitudinal, transversal y temporal del bosque, así como en la valoración de su estructura. Previamente el área de estudio fue dividida en tres zonas según sus condiciones biofísicas: ... -
Cambios en el rol de la mujer en los diversos contextos de los sistemas productivos campesinos en el departamento de Boyacá, Colombia
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2014-07-01)En el medio rural del departamento de Boyacá (Colombia) los integrantes de la familia campesina han venido transformando sus roles, haciéndose más visible la participación de las mujeres en las actividades productivas y en la toma de decisiones relacionadas con las mismas. Esta investigación hace un diagnóstico de las familias estudiadas con el objetivo de detectar y analizar los posibles cambios en el rol de la mujer ...
