Proyecto de factibilidad técnica y económica para la creación de una E.A.T dedicada a la producción y comercialización de pulpa de fruta en la ciudad de Pereira. Pura - Pulpa E.A.T

El presente trabajo recopila la información necesaria para la creación y montaje de una empresa Asociativa de Trabajo dedicada a la elaboración y comercialización de pulpa de fruta en la ciudad de Pereira, por medio del desarrollo de estudios como: el de mercados, técnico, administrativo legal y financiero, con el propósito de encontrar fuentes de información confiables que nos permitan tener un mejor soporte en la toma de decisiones a todo nivel. Este proyecto pretende indagar las condiciones y características en torno al mercado de la pulpa de fruta en la ciudad de Pereira, (sus proveedores, competidores, canales de distribución y fuentes de financiamiento adecuado para dicho montaje). Partimos inicialmente de la recopilación de datos por medio de encuestas orientadas al conocimiento de los elementos principales que rodea el comportamiento del consumidor hacia este tipo de producto, apoyándonos además en unos conocimientos empíricos del proceso de la elaboración de la pulpa de fruta, los cuales nos brindan una visión inicial para el manejo del producto. Una vez terminados todos estos estudios nos proveen la información adecuada que nos permite llevar a la práctica la realización de dicho proyecto, con un alto margen de confiabilidad.