Estudio de factibilidad para la creación de una fabrica productora de tortas con especialidad en pastillaje en la ciudad de Neiva

Abstract

El presente trabajo investigativo tiene como finalidad la creación de una empresa Productora de Tortas con especialidad en Pastilllaje “EL PALACIO DE LAS TORTAS” en la ciudad de Neiva.

Una vez posesionados los productos en el mercado (tortas) la empresa el PALACIO DE LAS TORTAS, pretende abarcar y comercializar sus productos en los municipios circunvecinos como Campoalegre, Rivera, Tello, Palermo entre otros.

El proyecto empresarial favorece a los habitantes del municipio de Neiva, porque se crearán nuevas fuentes de empleo, así se le puede aportar en una mínima parte a solucionar el gran problema del desempleo en la ciudad de Neiva.

Según la investigación de mercado realizada se encontró que existe un gran campo de acción para la ejecución del proyecto, ya que la demanda de tortas es mayor que la oferta en la zona urbana en la ciudad de Neiva.

El tamaño de la empresa Productora de Tortas con especialidad en Pastilllaje “EL PALACIO DE LAS TORTAS”, producirá para el primer año 1.942 unidades en diferentes sabores y tamaños.

La estructura organizacional será sencilla: Gerente, Asesor Financiero, secretaria, dos (2) operarios de producción y un mercaderista.

 Se calcularon los Ingresos por ventas para el primer año que ascienden a 89.706.000 y los Costos Operacionales ascienden a $ 84.042.138

 Se realizaron los flujos de fondos con y sin financiamiento y para el inversionista.

 Se calcularon los estados financieros del proyecto (balance general y estado de Resultados).

 El proyecto soportara una Tasa de Oportunidad de 25%

 Se elaboro la evaluación Financiera del proyecto y nos arrojo los siguientes resultados así :

• V.P.N. Con Financiamiento $ 56.152.983 • V.P.N Sin financiamiento $ 37.304.088 • V.P.N para el inversionista $ 39.298.719 • Tasa interna de rentabilidad (TIR) con financiamiento esta entre 22.50% • Tasa Interna de Rentabilidad (TIR) Sin financiamiento esta entre 27.51% • Tasa Interna de Rentabilidad (TIR) para el inversionista esta entre 27.52% • Relación Beneficio Costo (R.B.C) nos dio positivo y mayor a 1, ósea 1.06 • Costo Anual Equivalente (C.A.E) nos arrojo positivo $ 20.880.304

 Se realizo el análisis de sensibilidad donde se le aplicara una disminución del 5% en la variable del precio.

 Con la disminución del 5% los resultados fueron los siguientes:

• V.P.N Con Financiamiento $ 45.449.105 • V.P.N Sin financiamiento $ 26.365.839 • V.P.N para el inversionista $ 28.381.511 • Tasa interna de rentabilidad (TIR) con financiamiento esta entre 19.50% • Tasa Interna de Rentabilidad (TIR) Sin financiamiento esta entre 19.51% • Tasa Interna de Rentabilidad (TIR) para el inversionista esta entre 19.52%

En términos generales se puede afirmar que el proyecto es bastante productivo, se cuenta con la mano de obra necesaria, para la elaboración del producto (tortas), en la ciudad de Neiva.