Sostenibilidad en proyectos de especies menores: gallina ponedora, en el área rural del municipio de Chinácota- Norte de Santander

Abstract

Nuestro país y en específico el municipio de Chinácota cuenta con recursos que son destinados hacia proyectos productivos de la población campesina y trabajadora que es la que permite el desenvolvimiento del mercado y por lo tanto el desarrollo de un país. Pero esta población al ser en su mayoría inexperta del uso adecuado y la gestión integral de los proyectos, terminan ocasionando pérdidas en sus intentos de inversión por un negocio. Es por ello y aunque es primordial la intervención del Estado brindando herramientas económicas, es preciso que esta población pueda ser guiada técnicamente sobre los procesos que involucra un proyecto y que logren comprender las etapas, los involucrados, la gestión de costos, y toda la organización necesaria para unos resultados exitosos.

El municipio de Chinácota cuenta con condiciones climáticas, zonas rurales y fuentes hídricas cercanas y en conjunto con una base económica asociada al turismo que le permite tener un potencial para el surgimiento de actividades como la producción de huevo de gallina, siendo este un alimento “el huevo” muy común en las cocinas colombianas, observándose de esta manera un medio productivo que promueva el crecimiento de la población campesina de las zonas rurales del municipio. Esto generaría grandes oportunidades de inversión en este campo tan importante para la economía del país, aprovechando las ventajas de esta actividad como el requerimiento de poco espacio para su implementación, obtención de utilidades en corto y mediano plazo, necesidad de poca mano de obra y continua disponibilidad en el mercado de demanda del producto avícola, siendo fácil su distribución y venta.