Supply Chain Management y Logística en la Industria de Flores en Colombia

Abstract

El “Supply chain" como método de aplicación transversal a diferentes empresas productivas o de servicio ofrece alternativas viables que fortalezcan la industria de flores de Colombia para lo cual se realiza la caracterización del estado actual del mercado colombiano en este aspecto, y el nivel competitivo de las empresas nacionales. Aunque la industria de las flores en Colombia ha trascendido a nivel mundial por ser una de las industrias con más fuerza del país gracias a la calidad de su producto favorecida por las condiciones climatológicas y topográficas del territorio, Sin embargo en comparación con otros países productores de flores su participación en el mercado es limitada, y la importancia del "Supply chain" se evidencia en casos como el de Holanda, que con tierras no tan fértiles para el cultivo de flores, sea el país número uno en exportación con más del 50% de participación en el mercado. En nuestro trabajo tomamos en cuenta el estado actual del mercado de flores en Colombia, tomando sus aspectos positivos y negativos en los cuales se realiza un análisis sobre las competencias logísticas de nuestro país en cuanto a la producción, mercados mundiales, comercialización y factores de competitividad en comparación con el país de mayor participación en el mercado internacional. Dado que la industria de floricultores colombianos se ha convertido en el segundo rubro no tradicional de exportación, por lo cual la cadena de distribución varía de acuerdo al mercado en cuanto a la incursión de multinacionales en la distribución de flores frescas hacia Estados Unidos, esto podría acrecentar las exportaciones colombianas a ese mercado, aunque Colombia cuenta con todas las ventajas naturales óptimas para la producción de flores. Y en cuanto a costos ha perdido competitividad, ya que otros países están haciendo lo mismo, pero más eficiente; con base a esto debe haber un cambio radical los floricultores colombianos deben dejar de ser una industria exportadora y convertirse en una globalizada.