La industria de flores en Colombia, sustentación proyecto final

Abstract

El caso hace referencia a la historia de la industria de las flores y la participación que tiene en el mercado mundial Colombia, que sigue siendo un participante importante en el mercado mundial pero el país número uno en el negocio es Holanda que a diferencia de Colombia ha venido buscando estrategias para seguir siendo el líder, una de las estrategias de Holanda es mejorar los costes en la producción de las flores lo que lo llevó a trasladar los cultivos a países de África lo que tienen dos principales beneficios, tener una mano de obra con valor más bajo y un clima que no tiene estaciones lo que permite tener una producción durante todo el año, esto en comparación con Colombia que sigue teniendo condiciones iguales a las que ha tenido desde el principio sin ninguna mejora notable y se analiza que uno de sus mayores problemas es el sobre costo del transporte y que en la cadena de valor se pasa por muchos intermediarios para llevar el producto al cliente final, adicional los productores Colombianos no reciben información directa del comportamiento del mercado ya que solo trabajan con los mayoristas que son los que se encargan de hacer la distribución en los países a los que se exporta. Es perceptible el planteamiento del caso propuesto, el gran problema de Colombia es el inadecuado manejo logístico que se le ha dado a esta industria de las flores, otro factor clave de esta problemática radica en los plazos de entrega, en Holanda rondan entre las 48 y 72 horas, desde que las flores salen del cultivo y llegan al punto de venta final, mientras que en Colombia estos plazos de entrega, rondan los 8 días por exceso de eslabones en la cadena y sistemas de transporte mal diseñados, afectando la calidad de la flor y excesivos costos, Colombia debe capacitarse y no ver la logística como algo secundario sino como un todo, es decir la esencia de la industria de las flores.