| dc.contributor | Proyecto de investigación "Determinación de huellas ambientales como indicador en la toma de decisiones en el manejo integral de la producción de cafés especiales en el Sur del Departamento del Huila" | es-ES |
| dc.creator | Ariza Camacho, Walter | |
| dc.creator | Arevalo Uribe, Diego | |
| dc.date | 2018-07-05 | |
| dc.date.accessioned | 2019-11-08T21:21:52Z | |
| dc.date.available | 2019-11-08T21:21:52Z | |
| dc.identifier | http://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/2284 | |
| dc.identifier | 10.22490/21456453.2284 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/29458 | |
| dc.description | La estimación de la huella hídrica verde y azul de la producción cafetera, fue realizado como una estrategia que promueve y apoya el uso sostenible del recurso hídrico; para ello, se realizó una identificación y caracterización de los procesos de cosecha y pos-cosecha del café, a fin de estimar el impacto generado sobre la cantidad del agua por uso de agua verde (humedad del suelo) y uso o consumo de agua azul (agua de ríos, lagos y acuíferos) en las cuencas de estudio, analizando mediante esta metodología la competencia por agua y tierra generada a causa de la ampliación de la frontera agrícola. Los estimativos de la huella hídrica verde (HHV) y la Huella hídrica azul (HHA), se realizaron bajo la metodología del Manual de Evaluación de la Huella Hídrica, teniendo en cuenta la identificación y caracterización de los procesos que involucran consumo directo de agua, diferenciando lo asociado al proceso agrícola y el uso y consumo de agua asociado al proceso de beneficio del café y uso de agua asociado a las necesidades básicas domesticas generadas en la finca. Los valores de HHV por unidad de producto promedio en cuenca fue de 6.328 L/kg café pergamino seco (CPS); los valores de HHA están divididos en el valor que hace referencia a la demanda hídrica (DH) por producto promedio en cuenca el cual fue de 233,2 L/kg CPS y el valor de la HHA por producto presenta un promedio por cuenca que fue de 16,1 L/kg CPS. Se encontró que los valores obtenidos en el presente estudio son inferiores a los reportados, permite evidenciar una sobre estimación de la huella hídrica con base en datos globales. | es-ES |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | text/html | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD | es-ES |
| dc.relation | http://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/2284/2856 | |
| dc.relation | http://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/2284/2662 | |
| dc.relation | http://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/downloadSuppFile/2284/311 | |
| dc.relation | http://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/downloadSuppFile/2284/460 | |
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| dc.rights | Copyright (c) 2018 Revista de Investigación Agraria y Ambiental | es-ES |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 | es-ES |
| dc.source | Revista de Investigación Agraria y Ambiental; Vol. 9, Núm. 2 (2018); 338 - 354 | en-US |
| dc.source | Revista de Investigación Agraria y Ambiental; Vol. 9, Núm. 2 (2018); 338 - 354 | es-ES |
| dc.source | 2145-6453 | |
| dc.source | 2145-6097 | |
| dc.subject | Demanda hídrica; huella hídrica azul; huella hídrica verde | es-ES |
| dc.title | Estimación de la huella hídrica azul y verde de la producción cafetera en ocho cuencas en el sur del Departamento del Huila | es-ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
| dc.type | Área Ambiental | es-ES |
