Process Engineering App lied to the Production of Bioethanol Using Banana Rejection Urabá

Flórez Alvarado, Daniel; Lara Sandoval, Adriana

dc.creator	Flórez Alvarado, Daniel
dc.creator	Lara Sandoval, Adriana
dc.date	2012-06-02
dc.date.accessioned	2019-11-08T21:23:38Z
dc.date.available	2019-11-08T21:23:38Z
dc.identifier	http://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/publicaciones-e-investigacion/article/view/1112
dc.identifier	10.22490/25394088.1112
dc.identifier.uri	https://repository.unad.edu.co/handle/10596/29723
dc.description	Most countries either financially or in advanced stages of development are faced with the problem of disposal and treatment of waste and organic waste; these can be treated in different ways, for example by reducing its volume or processing any useful substance using physicochemical transformation processesbananas in bioethanol and analyzing environmental impacts to meet sanitary standards.The objective of this study was to evaluate the potential for ethanol production from banana and the study and application of process engineering in ethanol production using banana rejection as feedstock in the region of Urabá.Bioethanol is obtained by fermentation and distillation of rejected bananas where the results are reflected in the operational controls and leaf pattern obtained in the standardization process.	en-US
dc.description	La mayoría de los países ya sea económicamente avanzados o en diferentes etapas de desarrollo se enfrentan con el problema de la eliminación y el tratamiento de los desechos y residuos orgánicos; estos pueden tratarse de diferentes maneras; por ejemplo, mediante la reducción de su volumen o por procesamiento en alguna sustancia útil utilizando los procesos fisicoquímicos de transformación del banano en bioetanol y analizando los impactos ambientales para cumplir con las normas sanitarias.El objetivo de este trabajo se centró en evaluar el potencial de producción de etanol a partir de banano y el estudio y aplicación de la ingeniería de procesos en la obtención de etanol utilizando banano de rechazo como materia prima en la región de Urabá.El bioetanol se obtuvo a través de la fermentación y destilación del banano de rechazo, cuyos resultados se plasman en los controles operacionales y en la hoja patrón que se obtuvo de la estandarización del proceso.	es-ES
dc.format	application/pdf
dc.language	spa
dc.publisher	Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD	es-ES
dc.relation	http://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/publicaciones-e-investigacion/article/view/1112/1276
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dc.rights	Copyright (c) 2015 Publicaciones e Investigación	es-ES
dc.rights	http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0	es-ES
dc.source	Magazine specialized in Engineering; Vol. 6 (2012); 85-99	en-US
dc.source	Publicaciones e Investigación; Vol. 6 (2012); 85-99	es-ES
dc.source	2539-4088
dc.source	1900-6608
dc.subject	bananas; bioethanol; distillation; fermentation; must	en-US
dc.subject	banano; bioetanol; destilación; fermentación; mosto	es-ES
dc.title	Process Engineering App lied to the Production of Bioethanol Using Banana Rejection Urabá	en-US
dc.title	Ingeniería de Procesos Aplicada a la Obtención de Bioetanol Usando el Rechazo de Banano de la Zona de Urabá	es-ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/article
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion