| dc.contributor.advisor | Cortez Orozco, Claudia Patricia | |
| dc.coverage.spatial | cead_-_duitama | spa |
| dc.creator | Otalora Castro, Jenny Alexandra | |
| dc.creator | Bonilla Valbuena, Jorge Leonardo | |
| dc.creator | Becerra Rodriguez, Yehimi Katherine | |
| dc.date.accessioned | 2019-12-23T13:06:22Z | |
| dc.date.available | 2019-12-23T13:06:22Z | |
| dc.date.created | 2019-11-25 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/30558 | |
| dc.description.abstract | La producción avícola en Colombia ocupa un gran espacio en el sector, ya que los huevos son una fuente vital de alimento para las personas y es una proteína económica, por lo que su producción es una fuente importante para la economía del país y la generación de empleo.
Avícola el Jordán es una granja que tiene una historia de más de 20 años en el sector avicola,está ubicada en la zona rural de Paipa Boyacá, Esmeralda.
El proceso comienza desde la cría de gallinas hasta su descarte.
Con el siguiente estudio queremos diagnosticar la situación ambiental de las aves de corral, así como la verificación de cómo se aplica el Plan de Gestión Ambiental de acuerdo con ISO 14001: 2015 y el cumplimiento de los requisitos, una visita física a las instalaciones avícolas de la granja finca de El Granja Jordán que, a través del registro fotográfico, completa una lista de verificación, una matriz de aspectos e impactos ambientales y la implementación del ciclo PHVA nos permitirá mantener la mejora continua de los procesos productivos de la finca, además de estos Las herramientas lo ayudan a identificar y proporcionar soluciones a los diferentes problemas encontrados en la granja avícola. | spa |
| dc.format | pdf | |
| dc.title | Criterios de implementación ISO 14000:2015 Caso Estudio Sector Avícola Granja Agrícola el Jordán Paipa Boyacá. | |
| dc.type | Diplomado de profundización para grado | |
| dc.subject.keywords | Ciclo PHVA | spa |
| dc.subject.keywords | Impacto Ambiental | spa |
| dc.subject.keywords | Problemática Ambiental | spa |
| dc.description.abstractenglish | Poultry production in Colombia occupies a large space in the sector, since eggs are a vital source of food for people and is an economic protein, so their production is an important source for the country's economy and the generation of job.
Avícola el Jordán is a farm that has a history of more than 20 years in the poultry sector, is located in the rural area of Paipa Boyacá, Esmeralda.
The process starts from chicken farming to disposal.
With the following study we want to diagnose the environmental situation of poultry, as well as the verification of how the Environmental Management Plan is applied in accordance with ISO 14001: 2015 and compliance with the requirements, a physical visit to the poultry facilities of The farm farm of El Granja Jordán that, through the photographic record, completes a checklist, a matrix of environmental aspects and impacts and the implementation of the PHVA cycle will allow us to maintain the continuous improvement of the productive processes of the farm, in addition to These tools help you identify and provide solutions to the different problems found in the poultry farm. | spa |
