Diseñar e implementar proceso administrativo o productivo dentro de la gestión agropecuaria para la empresa APIMACIZO (Asociación de Apicultores del Macizo Colombiano).

Abstract

El proceso apícola es uno de los renglones con mayor proyección en el departamento del Cauca, en donde los apicultores juegan un papel muy importante en el desarrollo económico; el macizo colombiano es lugar reconocido por ser una de las fuentes de biodiversidad floral más importantes de Colombia, La Asociación de Apicultores del Macizo Colombiano, APIMACIZO está dedicada a la producción y comercialización de miel y los derivados de la colmena. Desde sus inicios, la asociación ha establecido procesos netamente empíricos lo que ha dificultado de manera constante el desarrollo. Los problemas de organización y delimitación de tareas son algunos de los aspectos más críticos que evidencian la actual situación socio económica de la asociación. En relación con las falencias identificadas se hace necesario diseñar el manual de funciones y procedimientos que permita definir e identificar cada uno de los cargos de la estructura organizacional, sus funciones y responsabilidades evitando el exceso de carga laboral y la duplicidad de funciones, la documentación de procesos y la estandarización de estos, que permita relacionar e interconectar las actividades que se realizan de manera que se pueda realizar seguimiento, control, evaluación y corrección de estas. La implementación de los productos desarrollados para la asociación permitirá gestionar de manera eficiente y eficaz los recursos que posee en relación con los objetivos misionales fortaleciendo el área empresarial y administrativa de APIMACIZO.