Valoración de plantas curativas comercializadas en los mercados locales de los municipios de El Cerrito y Palmira, Valle del Cauca, Colombia

Peña Cuellar, Richard Danilo; Vergara Gómez, Andrés Felipe; Bonilla Morales, Miguel Macgayver; Caetano, Creucí María

dc.creator	Peña Cuellar, Richard Danilo
dc.creator	Vergara Gómez, Andrés Felipe
dc.creator	Bonilla Morales, Miguel Macgayver
dc.creator	Caetano, Creucí María
dc.date	2014-07-01
dc.identifier	https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/1334
dc.identifier	10.22490/21456453.1334
dc.description	Muchas especies vegetales, además del uso alimenticio, poseen utilidades medicinales, aromáticas, ornamentales, condimentarias y mágicas. Esta investigación tuvo como objetivo inventariar y valorar la flora medicinal comercializada en los mercados de los municipios de Palmira y El Cerrito (Valle del Cauca, Colombia) y así conocer sus usos en estas comunidades. Metodológicamente, se hizo el registro de 180 morfo-especies, de las cuales se identificaron 109 hasta la categoría de especie, distribuidas en 45 familias taxonómicas. Se encontró que en ambas localidades la parte más empleada de la planta son las hojas (45 y 47%, respectivamente) y el tallo (19 y 24%, respectivamente). El uso principal de estas plantas es medicinal (>45%) y mágico (>10%). Éstas son utilizadas principalmente mediante infusión (49 y 53%, respectivamente). La presentación física más habitual es en fresco, 30% para Palmira, y para El Cerrito, 70%. A pesar de la cercanía geográfica, las plantas que llegan a los mercados de las localidades difieren en estatus (local o introducida, silvestre o cultivada) y en atributos como el sabor y el efecto. Las especies usadas para El Cerrito son principalmente locales (70%). Se estableció el inventario de las plantas medicinales, aromáticas y condimentarias (PMACs) comercializadas en la región y se determinaron sus relaciones entre localidades, el valor de uso, el beneficio y el potencial en estas comunidades. Se concluye que la cultura local (saber ancestral) y la diferencia intergeneracional sobre algunas variables son determinantes para el uso, el manejo y la conservación de las especies útiles.	es-ES
dc.format	application/pdf
dc.language	spa
dc.publisher	Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD	es-ES
dc.relation	https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/1334/1671
dc.rights	Derechos de autor 2016 Revista de Investigación Agraria y Ambiental (RIAA)	es-ES
dc.rights	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0	es-ES
dc.source	Revista de Investigación Agraria y Ambiental; Vol. 5 No. 2 (2014); 155 - 168	en-US
dc.source	Revista de Investigación Agraria y Ambiental; Vol. 5 Núm. 2 (2014); 155 - 168	es-ES
dc.source	2145-6453
dc.source	2145-6097
dc.subject	comunidades	es-ES
dc.subject	saber ancestral	es-ES
dc.subject	conservación	es-ES
dc.subject	valor de uso	es-ES
dc.subject	plantas medicinales	es-ES
dc.subject	plantas mágicas.	es-ES
dc.title	Valoración de plantas curativas comercializadas en los mercados locales de los municipios de El Cerrito y Palmira, Valle del Cauca, Colombia	es-ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/article
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion