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Estudio de vigilancia tecnologica e Inteligencia competitiva aplicado al cultivo y comercialización del durazno (Prunus Persica L) cv. Amarillo Jarillo en la Provincia de Pamplona
dc.contributor.advisor | Marleny, Torres | |
dc.coverage.spatial | cead_-_josé_celestino_mutis | spa |
dc.creator | Ana Milena, García Mogollón | |
dc.date.accessioned | 2015-11-11T16:19:45Z | |
dc.date.available | 2015-11-11T16:19:45Z | |
dc.date.created | 2015 | |
dc.identifier.uri | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/3746 | |
dc.description | Tablas | spa |
dc.description.abstract | Dentro del plan de competitividad y tratados de libre comercio es necesario verificar oportunidades de negocio de frutas en lo que se refiere a la dinámica de la oferta exportadora. Por consiguiente fruta de durazno que se produce en Colombia, podría ser una opción siempre y cuando empresarios den cumplimiento a los requerimientos internacionales para frutas tradicionales, ya que en la actualidad, la fruta de durazno está dirigida solo a consumo interno. El presente trabajo de investigación, permitió realizar una revisión exhaustiva de la literatura actual a nivel nacional e internacional sumado al análisis paralelo del principal competidor en América del sur: Chile como país líder en la comercialización de durazno. Se utilizaron herramientas de Vigilancia Tecnológica, enfatizando en las principales investigaciones realizadas en torno al cultivo y comercialización de durazno (Prunus Persica L.Basth). Se utilizó el explorador intelligo con el fin de acceder a un número significativo de patentes en diversas áreas en especial de origen biotecnológico. Se plantean algunas alternativas con base en información concreta del entorno competitivo utilizando base de datos como Scopus, Ebscost, Science direct, repositorios entre otras. Por consiguiente se efectuó una valoración de expertos en la región adscritos a diferentes entidades gubernamentales, productores y demás actores relacionados con el fin de conocer diferentes puntos de vista mediante la aplicación de encuestas Delfi en diferentes fases. Se elaboró un análisis de resultado de los temas propuestos a saber: competitividad, innovación, políticas públicas entre otros. De esta manera se concluye con una propuesta metodológica basada en la necesidad de proyectar habilidades estratégicas, según los pronósticos que emite el entorno desde diferentes perspectivas y tendencias de gestión empresarial, a fin de facilitar al sistema productivo un panorama de ruta más probable en la evolución del sector frutícola de durazno en la región Norte santandereana, a través de distintas formas de conservación de la fruta y modelos de valoración administrativa que contemplan empresas sostenibles del sector fruticóla al aplicar inteligencia competitiva. | spa |
dc.format | spa | |
dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.publisher | Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD | spa |
dc.source | reponame:Repositorio Institucional de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia | spa |
dc.source | instname:Universidad Nacional Abierta y a Distancia | spa |
dc.title | Estudio de vigilancia tecnologica e Inteligencia competitiva aplicado al cultivo y comercialización del durazno (Prunus Persica L) cv. Amarillo Jarillo en la Provincia de Pamplona | spa |
dc.type | Proyecto aplicado | spa |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | spa |
dc.subject.keywords | Frutas | spa |
dc.description.abstractenglish | Inside of high competitiveness plan and free trade agreement improve previous business opportunities especially fruit export supply have a peach fruit produced in Colombia and that current is directed only toward domestic consumption. This research, allowed for a thorough review of the current literature on a national and international level joined parallely cause analysis of main competitor Chile country South American, as leader in the peaches’ marketing, using some tools technology watch. It was emphasized on investigations around of production cultivation and marketing of peach (Prunus persica l.Basth). The intelligo browser in order to access a significant number of patents in different areas especially biotechnological origin was used. They raise some alternatives based on specific information in the competitive environment using database such as Scopus, Ebscost, Science direct, among other repositories. Therefore an assessment of experts in the region assigned to different government agencies, producers and others related to know different points of view by conducting surveys at Delfi actors on various stages namely: Competitiveness, Innovation, Public policies include: an analysis of results of the proposed themes was developed . Thus It was concluded with a methodology based on the need to project strategic skills , according to forecasts issued by the environment from different perspectives and trends on business management, to facilitate the production system an overview of the most likely evolution’s routes by peach fruit sector in North Santander region, through various conservation way and management assessment models, must be considered in sustainable companies for fruit sector to apply Competitive Intelligence. | spa |
dc.subject.category | Vigilancia tecnologica | spa |
dc.subject.category | Poscosecha | spa |
dc.subject.category | Comercio | spa |
dc.subject.category | Alimentos | spa |
dc.subject.category | Gestión de organizaciones | spa |
dc.type.hasVersion | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | spa |
dc.type.spa | Trabajo de grado | spa |
dc.rights.accesRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | spa |
dc.rights.acceso | Abierto (Texto Completo) | spa |