Propuesta en Supply Chain Management y Logística en la empresa pastas Gavassa

Abstract

Hoy en día todas las organizaciones requieren de herramientas para desarrollar estrategias que encaucen sus esfuerzos para una acertada toma de decisiones. El Supply Chain acorde con los diferentes desafíos del entorno económico, social, organizacional, productivo y ambiental, puede hacer la diferencia y catapultar una empresa, haciéndola sostenible en el tiempo. Por esta razón, es importante definir y reconocer cada uno de los elementos que componen la cadena de suministro, ya que la competencia entre muchas organizaciones se populariza y posiciona de una manera cada vez más sólida. Dejando ver que las compañías más preparadas son las que se mantendrán en el mercado gracias a su competitividad. Por esta razón, a continuación, se presenta una recopilación del análisis de cada uno de los componentes importantes de la logística y la cadena de suministro de la empresa Pasta LA GAVASSA con el fin de poder realizar un diagnóstico de la situación actual de la compañía y proponer estrategias que permitan mejorar su competitividad y productividad en el sector a través del estudio de los medios de transporte, los clientes, los proveedores, la distribución de productos y el almacenamiento, ya que es a través de estos que se puede entregar al cliente productos de buena calidad y en el menor tiempo posible.