Antifugal activity of tara (Caesalpinia spinosa) phenolic compounds against Fusarium graminearum

León Durán, Mateo; Mancheno Cárdenas, Myriam Ximena

dc.creator	León Durán, Mateo
dc.creator	Mancheno Cárdenas, Myriam Ximena
dc.date	2020-12-23
dc.identifier	https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/3755
dc.identifier	10.22490/21456453.3755
dc.description	Contextualization: Fusarium graminearum is a field microorganism that affects grasses and causes great losses, particularly to rice crops. To counter these phytosanitary problems, excessive amounts of pesticides are applied, causing damage to health and the environment. An alternative is to plant extracts with a high content of bioactive compounds.   Knowledge gap: The pyrogallol tannins contained in Caesalpinia spinosa pods have biological properties, Fusarium graminearum's micellial growth inhibition is effective at low concentrations of UFC/ml.   Purpose: Therefore, the objective in this research was to determinate in vitro the antifungal activity of tare phenolic compounds (Caesalpinia spinosa) against Fusarium graminearum.   Methodology: Firstly, the phenolic compounds extracted by maceration and heating (60 °C) through water and ethanol-water mix, the phenolic compounds content in the extracts determined by Folin-Ciocalteu method. Secondly, a Fusarium strain obtained from a rice culture isolated and identified by taxonomic keys, after cell suspensions made with concentrations 10⁷ and 10⁶ UFC/ml. For in vitro evaluation, a disc with an inoculum of each suspension placed in a culture medium containing C. spinosa extract.   Results and conclusions: Consequently, the aqueous extract by heating with a content of 5.88 g gallic acid/100 g dry sample inhibited 30 and 70% of mycelial growth of Fusarium graminearum with a concentration of 10⁷ and 10⁶ UFC/ml. Phenolic compounds of Caesalpinia spinosa have properties of interest for the control of Fusarium graminearum and can be tested in vivo, in the greenhouse.	en-US
dc.description	Contextualización: Fusarium graminearum es un microorganismo de campo que afecta a gramíneas y causa grandes pérdidas, particularmente a cultivos de arroz. Para contrarrestar estos problemas fitosanitarios se aplican cantidades excesivas de plaguicidas, lo que causa daños a la salud y el ambiente. Una alternativa son los extractos vegetales con alto contenido de compuestos bioactivos.   Vacío de conocimiento: los taninos tipo pirogalol contenidos en las vainas de Caesalpinia spinosa poseen propiedades biológicas, la inhibición del crecimiento micelial de Fusarium graminearum es efectiva en concentraciones bajas de UFC/ml.   Propósito del estudio: el objetivo de esta investigación fue determinar in vitro la actividad antifúngica de los compuestos fenólicos de la tara (Caesalpinia spinosa) frente a Fusarium graminearum.   Metodología: en primer lugar, se extrajeron los compuestos fenólicos por maceración y calentamiento (60 °C) mediante agua y una mezcla agua-etanol. Se determinó el contenido de compuestos fenólicos en los extractos mediante el método de Folin-Ciocalteu. En segundo lugar, se aisló una cepa de Fusarium obtenida de un cultivo de arroz y se identificó por claves taxonómicas; después, se realizaron suspensiones celulares con concentraciones 10⁷ y 10⁶ UFC/ml. Para la evaluación in vitro, un disco con inóculo de cada suspensión se colocó en medio cultivo agar papa dextrosa que contenía extracto de Caesalpinia spinosa.   Resultados y conclusiones: el extracto acuoso por calentamiento con un contenido de 5,88 g ácido gálico/100 g muestra seca inhibió 30 y 70% de crecimiento micelial de Fusarium graminearum a una concentración de 10⁷ y 10⁶ UFC/ml respectivamente. Compuestos fenólicos de Caesalpinia spinosa presentaron propiedades de interés para el control de Fusarium graminearum y pueden ser ensayados in vivo e invernadero.	es-ES
dc.format	application/pdf
dc.format	text/html
dc.format	text/xml
dc.language	spa
dc.publisher	Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD	es-ES
dc.relation	https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/3755/4335
dc.relation	https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/3755/4719
dc.relation	https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/3755/4274
dc.relation	https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/3755/4720
dc.rights	Derechos de autor 2020 Revista de Investigación Agraria y Ambiental	es-ES
dc.rights	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0	es-ES
dc.source	Revista de Investigación Agraria y Ambiental; Vol. 12 No. 1 (2021); 39 - 50	en-US
dc.source	Revista de Investigación Agraria y Ambiental; Vol. 12 Núm. 1 (2021); 39 - 50	es-ES
dc.source	2145-6453
dc.source	2145-6097
dc.subject	Fusarium graminearum	en-US
dc.subject	inhibition	en-US
dc.subject	phenolic compounds	en-US
dc.subject	phytopathogen	en-US
dc.subject	compuestos fenólicos	es-ES
dc.subject	fitopatógeno	es-ES
dc.subject	Fusarium graminearum	es-ES
dc.subject	inhibición	es-ES
dc.title	Antifugal activity of tara (Caesalpinia spinosa) phenolic compounds against Fusarium graminearum	en-US
dc.title	Actividad antifúngica de compuestos fenólicos de tara (Caesalpinia spinosa) frente a Fusarium graminearum	es-ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/article
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type	Área Agrícola	es-ES