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      Estudio de factibilidad para el montaje de una granja productora de leche en el municipio de Campoalegre - Huila 

      Nuñez Collazos, Olinda (Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2003)
      El proyecto se implementará en el área rural de Campoalegre, con cinco años de proyección; para la producción y venta de carne en canal y leche. Las propiedades físicas y químicas de la leche de animales vacunos varían cuantitativa y cualitativamente dependiendo de la raza. Esta puede comercializarse como tal, conservando la totalidad de sus componentes o derivados como la mantequilla, el queso, yogurt, etc. Es sometida ...
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      AuthorNuñez Collazos, Olinda (1)Subject
      Alimentos de origen animal (1)
      Estudio de factibilidad (1)Industria lechera (1)Tecnología en Gestión Agropecuaria (1)... View MoreDate Issued2003 (1)Has File(s)Yes (1)
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