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Estudio de factibilidad para el montaje de una empresa procesadora de embutidos de pollo en la ciudad de Pasto
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2016-10-25)
Descripción del estudio de mercado, técnico, organizacional, financiero que muestran la oportunidad de montar una empresa dedicada a la elaboración de embutidos de pollo, salchicha, salchichón y chorizo, en la ciudad de Pasto, por la existencia de una demanda insatisfecha de estos productos.