| dc.contributor.advisor | Camacho rodriguez, Luz dary | |
| dc.contributor.advisor | Moreno, Rhene Alberto | |
| dc.coverage.spatial | cead_-_bucaramanga | |
| dc.creator | Pabon Carvajal, Jeymee Dayanna | |
| dc.creator | Rodriguez Quitian, Elizabeth | |
| dc.creator | Acevedo Ascencio, Maria Ximena | |
| dc.creator | Moncaleano Poveda, Juan Carlos | |
| dc.creator | Pulido Barrera, Jose Luis | |
| dc.date.accessioned | 2023-02-20T14:14:56Z | |
| dc.date.available | 2023-02-20T14:14:56Z | |
| dc.date.created | 2022-12-11 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/54450 | |
| dc.description | Imagenes del modelo desing thinking, Imagenes del modelo canvas, Imagen de la marca, Tablas sobre: informacion de insumos, ficha tecnica del servicio, Tabla sobre maquinaria y elementos operativos, Tablas sobre enseres, Tablas de nomina, tablas de proyeccion de ventas, tablas de costos generales, tablas de proyeccion de ingresos, tabla de inversiones, | |
| dc.description.abstract | Es importante contribuir a la investigación y desarrollo de proyectos que de
muchas maneras influyan positivamente en el planeta, por ello nuestro proyecto tiene un
fin social, económico y ambiental dentro de nuestra región andina en el nororiente de
colombia, enfocándonos en el municipio de Piedecuesta, Santander. El desarrollo de este
proyecto nos permite identificar los problemas económicos que enfrenta el municipio y así
mismo unificarlos con ideas de emprendimiento social. | |
| dc.format | pdf | |
| dc.title | Gastronomia sostenible en el municipio de piedecuesta | |
| dc.type | Diplomado de profundización para grado | |
| dc.subject.keywords | investigación, emprendimiento social, problemáticas, piedecuesta | |
| dc.description.abstractenglish | It is important to contribute to the research and development of projects that in
many ways positively influece the planet, for this reason our project has a social, economic
and environmental purpose within our Andina Región in the northeast of Colombia,
focusing on the municipality of Piedecuesta, Santander. The Development of this project
allows us to identify the economic problems facing the municipality and likewise unify
them with ideas of social entrepreneurship. | |
| dc.subject.category | ventas, recursos humanos, atencion al cliente, asesoria | |
