| dc.contributor.advisor | Otero, Amalio Segundo | |
| dc.coverage.spatial | cead_-_josé_celestino_mutis | |
| dc.creator | Lima Hernández, Zuyin Chiquinquirá | |
| dc.date.accessioned | 2023-03-03T15:43:21Z | |
| dc.date.available | 2023-03-03T15:43:21Z | |
| dc.date.created | 2023-03-02 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/54641 | |
| dc.description.abstract | El presente informe presenta información de la investigación desarrollada con el objetivo de establecer los factores de asociatividad de las empresas participantes en la cadena productiva de la yuca ácida en Sucre. A través de un estudio descriptivo con un muestreo tipo bola de nieve, se llevó a cabo la identificación de empresas que son actores de la cadena productiva de la yuca acida en Sucre, por medio de tres etapas de investigación, en la que se buscaba caracterizar a las empresas, identificar sus factores de asociatividad y proponer estrategias para promover la asociatividad, se logra establecer el estado de las empresas y como el conocimiento y la experiencia se convierten en el factor de mayor impacto en la gestión. Se pudo establecer como las empresas cuentan con recursos técnicos de bajo impacto, si bien tiene activos propios, se requiere de un aumento de este para lograr mayor productividad, ahora bien, en lo relacionado a los factores de productividad las empresas cuentan con la disposición toda vez que esta les permita tener acceso a recursos y posibilidades de mayor productividad. Como propuestas se sugirió entre otras la promoción de entrenamiento a nivel técnico y tecnológico, y de comunicación asertiva para lograr una sinergia que redunde en resultados colectivos.
Palabras clave: Productividad, agroindustria, asociatividad empresarial, cadena productiva. | |
| dc.format | pdf | |
| dc.title | Factores de asociatividad de las empresas participantes en la cadena productiva de la yuca ácida en Sucre | |
| dc.type | Proyecto de investigación | |
| dc.subject.keywords | Palabras clave: Productividad, agroindustria, asociatividad empresarial, cadena productiva. | |
| dc.description.abstractenglish | This report presents information from the research carried out with the objective of establishing the associativity factors of the companies participating in the productive chain of acid cassava in Sucre. Through a descriptive with a snowball-type demonstrator, the identification of companies that are actors in the productive chain of acid cassava in Sucre was carried out, through three stages of investigation, in which it was sought to characterize companies, identify their associativity factors and propose strategies to promote associativity, it is possible to establish the state of the companies and how knowledge and experience are defined in the factor with the greatest impact on management. It was possible to establish how the companies have low-impact technical resources, although they have their own assets, an increase is required to achieve greater productivity, however, in relation to productivity factors, the companies have the full time that this allows them to have access to resources and possibilities of greater productivity. As proposals, it was suggested, among others, the promotion of training at a technical and technological level, and of assertive communication to achieve a synergy that results in collective results.
Keywords: Productivity, agroindustry, business associativity, productive chain. | |
| dc.subject.category | desarrollo regional | |
