Generación y reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos. Aprendizajes desde la Maestría en Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Universidad Nacional de Colombia
Generation and reduction of food losses and waste. Learning from the Master's Degree in Sovereignty and Food and Nutritional Security at the National University of Colombia
Share
Author
Jara Nercasseau, Macarena
Olano Delgado, Sandra Patricia
Parrado Barbosa, Álvaro
Jara Nercasseau, Macarena
Olano Delgado, Sandra Patricia
Parrado Barbosa, Álvaro
Publisher
Sello editorial UNADCitación
Bibliographic managers
Metadata
Show full item recordCollege
https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/publicaciones-e-investigacion/article/view/7448/6567Format
application/pdfType of digital resource
info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
URL source
https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/publicaciones-e-investigacion/article/view/7448http://dx.doi.org/10.22490/25394088.7448






















