Listar Tecnología en Gestión Industrial por autor "Calderon, Cesar Augusto"
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Estudio de factibilidad para introducirla línea de producto “mantecada baja en grasa” en la empresa panadería y pastelería leal de Palmira
Burbano, Shirley Alexandra; Calderon, Cesar Augusto; Orozco, Norfandy Garcia (Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2013-10)El estudio de Factibilidad para introducirla línea de producto “Mantecada Baja en grasa” en la empresa Panadería y Pastelería Leal de Palmira en el año 2013, es viable, ya que se obtiene resultados de manera positiva en cada de los estudio realizados. Debido a que la empresa en mención es reconocida y posee varios puntos de venta estratégicos se aprovecha de esta oportunidad para ampliar la unidad de negocio dentro de ...