Consultoría en sostenibilidad: hotel trip monkey del río

Abstract

Este proyecto aplicado diseña un modelo de sostenibilidad ambiental para el Hotel Trip Monkey del Río, en San Gil (Santander), con el propósito de optimizar recursos, fortalecer su reputación corporativa y responder a las demandas del turismo sostenible. El diagnóstico inicial integra encuestas al personal, análisis de prácticas de Responsabilidad Social Corporativa, evaluación del uso de recursos y una matriz semaforizada que compara las prácticas actuales con normativas locales, nacionales e internacionales, así como con los criterios del Consejo Global de Turismo Sostenible (GSTC). Los hallazgos muestran fortalezas como el compromiso del personal y la aplicación de prácticas sostenibles básicas, y debilidades vinculadas a la ausencia de certificaciones, documentación sistemática y capacitación. A partir de este análisis se formula un plan de sostenibilidad estructurado en objetivos estratégicos, líneas de acción e indicadores de seguimiento, acompañado de un programa de capacitación en sostenibilidad ambiental, social y ética. El modelo se plantea como una hoja de ruta flexible que el hotel puede implementar de manera progresiva, con el fin de consolidarse como referente de turismo responsable en la región.