Modelado de la cinética de cacao (Theobrama Cacao L.)
Modeling of the kinetics of Cocoa (Theobrama Cacao L.)
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Author
Muñoz Pabon, Karen Sofia
Caicedo, Nery Marcela
Rodríguez Cortina , Jader
Nieto Calvache, Jhon Edinson
Muñoz Pabon, Karen Sofia
Caicedo, Nery Marcela
Rodríguez Cortina , Jader
Nieto Calvache, Jhon Edinson
Publisher
Sello Editorial UNADCitación
Bibliographic managers
Metadata
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https://publicaciones.unad.edu.co/index.php/wpecbti/article/view/10007/7947Format
application/pdfType of digital resource
info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
Artículo revisado por pares
URL source
https://publicaciones.unad.edu.co/index.php/wpecbti/article/view/10007http://dx.doi.org/10.22490/ECBTI.10007






















