Password Alimentos #8 - SGS_Sandra Lemus

Abstract

En la emisión se habla acerca SGS, las Certificación internacional - SGS y la importancia de contar con sistemas de gestión de calidad en el sector de los alimentos, temática trascendental dado que los alimentos están dirigidos al consumo humano y se corre riesgos de generar afecciones en la salud sino se cuenta con calidad y su adecuado control, es ahí cuando nace el hecho de cumplir con la legislación alimentaria, brindar seguridad en las cadenas de suministro y en términos generales gestionar el riesgo.