Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.unad.edu.co/handle/10596/17950
Title: Optimización del programa de saneamiento con la implementación de un sistema CIP
metadata.dc.creator: Rosania, Johana Wendy
Jimenez Díaz, Victor Hugo
Publisher: Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD
metadata.dc.date.created: 2018-02-27
metadata.dc.language.iso: spa
metadata.dc.subject.keywords: Ambiental
Presupuesto
Riego ocupacional
metadata.dc.format.*: pdf
application/pdf
metadata.dc.type: Proyecto aplicado
Abstract: Para la industria láctea es muy importante contar con programas de limpieza que permita la inocuidad de sus productos, es así que se hace necesario contar un programa de saneamiento bien definido y lo más optimizado posible, estos programas cuentan con etapas definidas así: pre enjuague, aplicación de detergentes, enjuague y desinfección. Por todo esto este trabajo de investigación propone la implementación de un sistema de limpieza tipo CIP (Clean in Place) para la planta UHT de una empresa láctea, que permita la reducción de consumo de agua, Detergentes y energía. Este sistema consta de tanques de almacenamiento, tuberías, bombas, soluciones químicas y elementos de control para el funcionamiento del programa de limpieza.
metadata.dc.source: Universidad Nacional Abierta y a Distancia
Repositorio Institucional de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia
URI: https://repository.unad.edu.co/handle/10596/17950
metadata.dc.subject.category: Gestión de proyectos
metadata.dc.coverage.spatial: cead_-_barranquilla
Appears in Collections:Administración de Empresas

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
72224677.pdf Optimización del programa de saneamiento con la implementación de un sistema CIP1.99 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.