Resultados y análisis de entrevistas a la empresa Postobón sobre tecnologías empleadas en temas logísticos y el artículo IEEE sobre Supply Chain Management conceptos, procesos y enfoques.

Abstract

Supply Chain Management es empleado para describir el conjunto de procesos de producción y logística que tiene por objetivo la entrega de un producto a un cliente, lo que nos indica que la gestión de la cadena de suministro abarca desde la obtención de materia prima para la fabricación del producto, hasta la colocación de este en el mercado.