Diagnóstico y caracterización de la cadena productiva del plátano en Casanare.

Abstract

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente de Casanare como misión institucional tiene: contribuir al desarrollo sostenible, mediante la promoción e implantación de las cadenas productivas, y económicas del departamento. Actualmente los productores de plátano se encuentran trabajando con el apoyo de estos entes gubernamentales en la conformación de la estrategia clúster la cual desde el enfoque de Michael Porter busca la agrupación de personas, empresas e instituciones relacionadas entre sí con el fin de aunar esfuerzos y buscar el desarrollo competitivo en este caso del plátano. Para conseguir este resultado el presente proyecto busca a partir del diagnóstico a realizar del sector del plátano en Casanare, ser la línea base para el diseño y análisis de la cadena de valor, identificación de actores y grupos de interés y generar un plan sectorial de acción para finalmente ser el insumo que dé cuenta de la conformación del clúster de este sector en Casanare. Se realizó un estudio descriptivo de la cadena del plátano en el departamento de Casanare, a través de la aplicación de una encuesta estandarizada por la asociación a nivel nacional y dirigida a los grupos de interés de la cadena, con el objetivo de caracterizar cada uno de los actores y generar la línea base para la constitución a futuro de la estrategia clúster.