En el presente trabajo se realizó un plan de mejoramiento en la gestión logística de abastecimiento de la empresa organización empresarial la Paz. Para dicha construcción, se utilizó el modelo referencial de la logística en asocio con la matriz de Vester, para seleccionar las causas raíz de la problemática y establecer las estrategias que deben ser implementadas. Dentro los hallazgos más importantes se encuentran la ...

La información es uno de los activos más importantes para cualquier entidad, sin embargo, algo que parece fácil manejar se ha vuelto complejo debido a la creciente demanda de información que día a día se acumula sin contar con los espacios requeridos y complicando luego su búsqueda, además, en la constante y rápida evolución de la tecnología se ha visto afectada su permanencia poniendo en riesgo su pérdida total, ...

Los residuos agroalimentarios han generado una problemática a nivel mundial de tipo ambiental, estos son desechados en las diferentes etapas de producción empezando desde su cosecha hasta su comercialización por diferentes factores de producción entre ellos malas prácticas agrícolas y malas prácticas de manufactura, pero hoy en día estos han dejado de ser residuos para convertirse en materia prima potencial ...

Una intrusión puede denominarse una entrada no autorizada a la propiedad o área de otra persona, pero en términos de seguridad Informática y de equipos de cómputo, son las actividades que comprometen los objetivos básicos de seguridad de una red que son. Confidencialidad, integridad y privacidad. La detección de intrusos es el proceso de monitorear los eventos que ocurren en un sistema informático o red y analizarlos ...

El crecimiento exponencial de los productos ofertados por los proveedores de servicio a compañías y usuarios finales ha llevado al desarrollo de nuevas tecnologías, que permiten optimizar el uso de la infraestructura tecnológica y garantizar mayor grado de calidad en cada una de las aplicaciones que se transportan en la red. De esta forma, con el incremento en el uso de arquitecturas de software e infraestructuras ...

La ahuyama (Curcubita moschata Duch.) es una manifestación de la biodiversidad vegetal. Es un fruto cultivado y consumido ampliamente en Colombia debido a su rápido ciclo de producción y bajo precio con relación a su contenido nutricional. La agroindustria se ha centrado en el valor nutricional de la pulpa y en el aceite de sus semillas, dejando de lado subproductos tales como la placenta y el epicarpio. El propósito ...

La guayaba (Psidium guajava L) es una baya, formada por una pulpa carnosa y semillas. Se caracteriza por su buen aporte nutricional especialmente por su alto contenido de vitamina C. Además, es una de las frutas más consumidas por la población colombiana. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de los métodos de secado por convección forzada (CF), liofilización (LF) y ventana de refractancia (VR), sobre las ...

A partir del escenario presentado para la empresa QWERTY SA. se realizará el diseño de un modelo de para gestionar de forma eficaz y sostenible la seguridad de su información, lo anterior basado en la norma ISO 27001:2013. El diseño incluye el análisis de riesgos, documentar el sistema de gestión (política, manual, procedimientos, plan de tratamiento de riesgos, documento de aplicabilidad), para lo cual se tendrá en ...

El presente proyecto de investigación pretende realizar un análisis comparativo de dos modelos de aplicación de sistemas de seguridad informática, con el propósito que diferentes empresas conozcan de las posibles ventajas de cada uno de ellos y puedan realizar la elección de uno de estos modelos para implementarlo, teniendo en cuenta sus necesidades o intereses. Los modelos comparados son: defensa en profundidad (o por ...

Desde que aparecieron las computadoras, hasta la creación del internet y la interconexión global entre equipos, servidores, compañías y público general las redes han estado presentes en la vida del ser humano y a través de los años han surgido cambios, reestructuraciones a nivel tecnológico frente a las redes, mejorando en algunos casos la seguridad las capacidades de transmisión y velocidades, sin embargo en los últimos ...