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    • Intercambiadores de la calor en la industria alimentaria 

      Vasquez Garcia, Andrea (Ingeniería de Alimentos, 2020-12-14)
      El desarrollo de alimentos como aceites, salsas, ovoproductos, conservas, compotas, mermeladas, productos lácteos, pescados y mariscos, utilizan intercambiadores de calor que están sujetos a exigencias de higiene que requieren soluciones personalizadas fácilmente lavables, controlables, que respeten la integridad de los productos y estén conformes con las normas alimentarias vigentes.
    • Programa ISO 22000:2018 

      Cepeda Fonseca, Heley Estefany (Ingeniería de Alimentos, 2020-11-14)
      El OVI describe la función principios y beneficios de la ISO 22000:2018
    • OVI Conservación de cortes de carne 

      Jurado Cortes, Norma Beatriz (Tecnología de Alimentos, 2020-11-23)
      Se plantean las condiciones de temperatura, tiempo y humedad relativa ideales para la conservación de canales, cortes y piezas de carne de diversas especies
    • Manejo de cuencas hidrograficas 

      Mosquera M., Ramon A. (Ingeniería Agroforestal, 2020-11-24)
      Muestra algunas de las definiciones relacionada con el manejo de cuencas hidrográficas
    • Árbol de Problemas - Árbol de Objetivos 

      Acero Camelo, Amanda (Especialización en Nutrición Animal Sostenible, 2020-11-19)
      Este recurso presenta la definición de la metodología para la elaboración de un árbol de problemas y objetivos y se acompaña de un ejemplo asociado a un sistema de alimentación animal.
    • DECRETO 1076 de 2015 

      Andrade Restrepo, María Alejandra (Tecnología en sistemas agroforestales, 2020-11-03)
      En este objeto virtual de información se abordaran conceptos del decreto 1076.
    • zootecnia 

      Myriam, Ortega (Zootecnia, 2019)
      OVA que permite describir los diferentes parámetros genéticos y su importancia en los programas de Mejora animal.
    • Atlas de los Vientos de Colombia 

      Guarin Campo, Cesar Augusto (Ingeniería Ambiental, 2020-08-27)
      El Atlas de los Vientos de Colombia brinda información con la entrega de datos que arrojan variables como análisis local de vientos, velocidad promedio, velocidad máxima, dirección del viento, potencial eólico, fenómeno del niño y la niña y cambio climático en el aprovechamiento de la energía eólica y que ayuda al desarrollo de proyectos limpios, como los Parques Eólicos.
    • Conceptos básicos de sociología ambiental 

      Popayán-Hernández, Juan Guillermo (Ingeniería Ambiental, 2020-08-26)
      En este OVI se presentan los conceptos básicos asociados a la sociología ambiental.
    • Introducción a QGIS. 

      Vargas Vargas, Raúl (Ingeniería Agroforestal, 2020-08-19)
      Como aporte a la mapificación, se plantea el uso de programas especializados de SIG que permiten crear mapas de forma eficiente a partir de mapas base y de la información y tratamientos que se pueden realizar a dichas imágenes.
    • OVI - RESIDUOS SÓLIDOS 

      Tenorio Sánchez, Paola Andrea (Tecnología en Saneamiento Ambiental, 2020-07-18)
      OVI - Unidad 1, del curso Gestión Integral de Residuos Sólidos. En este objeto virtual de información se abordará conceptos de los residuos sólidos.
    • OVI Unidad 1 Conceptos básicos 

      Prada Soto, Mabel Lucero (Ingeniería Ambiental, 2020-08-20)
      Descripción de conceptos como residuo y residuo peligroso, tratamiento, remediación, biotratamiento y se mencionan tratamientos biológicos como fitorremediación, microrremediación, ficorremediación y biorremediación.
    • Mecanismos de participación ciudadana 

      Maldonado Vásquez, Iveth Johanna (Ingeniería Ambiental, 2020-07-28)
      Debido a los problemas ambientales y perjuicios generados en la sociedad a raíz de proyectos estratégicos, se pueden usar los mecanismos de participación ciudadana para la solución de los mismos.
    • Como hacer un mapa de procesos 

      Gómez García, Farín Samir (Zootecnia, 2020-08-24)
      Indicar los paso de actividad mapa de procesos.
    • OVI Unidad 1 

      Prada Soto, Mabel Lucero (Ingeniería Ambiental, 2020-08-20)
      Descripción de conceptos como residuo y residuo peligroso, tratamiento, remediación, biotratamiento y se mencionan tratamientos biológicos como fitorremediación, microrremediación, ficorremediación y biorremediación.
    • Multifuncionalidad de la Agricultura Campesina 

      Santacoloma Varón, Luz Elena (Zootecnia, 2020-08-14)
      El presente Objeto virtual de Información explica acerca de las funciones que cumplen la agricultura campesina, además del abastecimiento de alimentos sanos para garantizar la soberanía alimentaria y bienestar de la sociedad, así mismo, ilustra sobre la necesidad de generar apoyos institucionales y de la sociedad para garantizar la persistencia de las sistemas de producción campesinas, y el bienestar de las familias.
    • El bienestar animal, la biodiversidad y los movimientos sociales enfocados a la producción animal 

      Posada Barrera, Laura Patricia (Zootecnia, 2020-08-12)
      El siguiente es un Objeto Virtual de Información (OVI), relacionado con la Unidad 2 - El Bienestar Animal, La biodiversidad y los Movimientos sociales enfocados a la producción animal, dentro del cual usted puede consultar información básica de la unidad.
    • Conceptos y normatividades de la ética para la producción animal 

      Posada Barrera, Laura Patricia (Zootecnia, 2020-08-12)
      El siguiente es un Objeto Virtual de Información (OVI), relacionado con la Unidad 1 - Conceptos y Normatividades de la ética para la producción animal, dentro del cual usted puede consultar información básica de ética, bioética, normatividad asociada a la producción animal.
    • Polinización y seguridad alimentaria 

      Robayo Triviño, Diego Alejandro (Tecnología en Producción Animal, 2020-08-11)
      Objeto virtual de información relacionado con la polinización y su efecto sobre la seguridad alimentaria mundial.
    • Ética ambiental y dilemas ético-políticos 

      Jiménez Iguarán, Nicolás (Ingeniería ambiental, 2020-08-04)
      Objeto virtual de información sobre la Unidad 2: Ética ambiental y dilemas ético-políticos, del curso Ética ambiental.