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Identificación de ácidos grasos y compuestos fenólicos de los aceites extraídos a partir de semillas de Ulex europaeus

dc.creatorTorres Romero, José Camilo
dc.creatorOrtega Torres, Myriam Janeth
dc.creatorRojas Pinzón, Diana Marcela
dc.creatorInfante-Betancour, Jhon Alexander
dc.creatorLeal Mejía, Leslie Yaneth
dc.date2017-06-05
dc.date.accessioned2019-11-08T21:21:51Z
dc.date.available2019-11-08T21:21:51Z
dc.identifierhttp://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/2032
dc.identifier10.22490/21456453.2032
dc.identifier.urihttps://repository.unad.edu.co/handle/10596/29448
dc.descriptionUlex europaeus es una planta de origen mediterráneo, introducida en Colombia como cerca viva que ha adquirido gran importancia debido a su carácter invasor principalmente en las zonas de alta montaña. El conocimiento de su biología es una herramienta fundamental para la implementación de medidas de manejo que permitan su control y minimicen su impacto sobre los ecosistemas. El estudio de las moléculas y principios activos podría generar información valiosa a este respecto. La investigación reporta algunos ácidos grasos y compuestos fenólicos conseguidos de la extracción oleosa de las semillas e identificados por cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas. Dentro de los resultados destaca la presencia de ácido linoleico y también la presencia de tocoferoles que podrían ser útiles para aplicaciones alimentarias e industriales. Se concluye que la especie podría ser utilizada con fines industriales.es-ES
dc.formatapplication/pdf
dc.formattext/html
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Nacional Abierta y a Distancia, UNADes-ES
dc.relationhttp://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/2032/2287
dc.relationhttp://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/2032/2244
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dc.rightsCopyright (c) 2017 Revista de Investigación Agraria y Ambientales-ES
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0es-ES
dc.sourceRevista de Investigación Agraria y Ambiental; Vol. 8, Núm. 2 (2017); 71 - 77en-US
dc.sourceRevista de Investigación Agraria y Ambiental; Vol. 8, Núm. 2 (2017); 71 - 77es-ES
dc.source2145-6453
dc.source2145-6097
dc.subjectácido linoleico; cromatografía; tocoferoles; especie invasora.es-ES
dc.titleIdentificación de ácidos grasos y compuestos fenólicos de los aceites extraídos a partir de semillas de Ulex europaeuses-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion


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