Identificación de ácidos grasos y compuestos fenólicos de los aceites extraídos a partir de semillas de Ulex europaeus
Compartir
Autor
Torres Romero, José Camilo
Ortega Torres, Myriam Janeth
Rojas Pinzón, Diana Marcela
Infante-Betancour, Jhon Alexander
Leal Mejía, Leslie Yaneth
Publicador
Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNADCitación
Gestores bibliográficos
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítemResumen
Ulex europaeus es una planta de origen mediterráneo, introducida en Colombia como cerca viva que ha adquirido gran importancia debido a su carácter invasor principalmente en las zonas de alta montaña. El conocimiento de su biología es una herramienta fundamental para la implementación de medidas de manejo que permitan su control y minimicen su impacto sobre los ecosistemas. El estudio de las moléculas y principios activos podría generar información valiosa a este respecto. La investigación reporta algunos ácidos grasos y compuestos fenólicos conseguidos de la extracción oleosa de las semillas e identificados por cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas. Dentro de los resultados destaca la presencia de ácido linoleico y también la presencia de tocoferoles que podrían ser útiles para aplicaciones alimentarias e industriales. Se concluye que la especie podría ser utilizada con fines industriales.
Escuela
http://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/2032/2287http://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/2032/2244
/*ref*/Amaya, V. & Rengifo, L. (2010). Efecto del retamo espinoso (Ulex europaeus) sobre las aves de borde en un bosque altoandino. Ornitología Colombiana, 10, 11-25.
/*ref*/Beltrán-G, H. & Barrera-Cataño, J. (2014). Caracterización de invasiones de Ulex europaeus L. de diferentes edades como herramienta para la restauración ecológica de bosques altoandinos, Colombia. Biota Colombiana, 15(2), 3-26.
/*ref*/Benaiges, A. (2008). Aceite de rosa mosqueta: composición y aplicaciones dermocosméticas. Offarm, 27(6):94 - 97.
/*ref*/Bernal, R., Gradstein R. & Celis, M. (2016). Catálogo de plantas y líquenes de Colombia. Bogotá, Colombia. Instituto de Ciencias Naturales, Universidad Nacional de Colombia. http://catalogoplantasdecolombia.unal.edu.co/es/
/*ref*/Burton, G. & Ingold, K. (1981). Antioxidant activity of vitamin E and related chain-breaking phenolic antioxidants in vitro. J. Am. Chem. Soc, 103, 6472-6477.
/*ref*/Burton, G. & Ingold, K. (1984). B-Carotene: an usual type of lípid antioxidants. Science, 224, 569-573.
/*ref*/Cárdenas-López, D., Castaño Arboleda, N. & Cárdenas-Toro, J. (2010). Análisis de riesgo de especies de plantas introducidas para Colombia. En: Baptiste, M., Castaño, N., Cárdenas-López, D., Gutiérrez, F. Gil, D., Lasso, C. (Eds.). Análisis de riesgo y propuesta de categorización de especies introducidas para Colombia. Bogotá, Colombia. Instituto Alexander von Humboldt.
/*ref*/Carrapiso, A. & García, C. (2000). Development in lipid analysis: some new extraction techniques and in situ transesterification. Lipids, 35(11), 1167-1176.
/*ref*/Cerón, A., Osorio, O. & Hurtado, A. (2012). Identificación de ácidos grasos contenidos en los aceites extraídos a partir de semillas de tres diferentes especies de frutas. Acta Agron, 61 (2), 117-123.
/*ref*/Galgani, E. (2004). Evaluación de la situación de ácidos grasos esenciales y derivados de cadena larga en la dieta de lactantes menores de un año. Rev. chil. Nutr, 31(1), 154 - 160.
/*ref*/Genovesi, P. & Shine, C. (2004). European strategy on invasive alien species. Strasbourg. Francia: Council of Europe Publishing, Nature and Environment. 68 p.
/*ref*/Guio, L., Solorza, J & Leal, L. (2015). Restauración ecológica en plantaciones forestales de Eucalyptus globulus Labill y Acacia melanoxylon R. Br. Revista de Investigación Agraria y Ambiental, 6 (2), 145-156. Recuperado de: http://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/1412/1737
/*ref*/Jobson, H. & Brynmor, T. (1964). The composition of gorse (Ulex europaeus). Journal of the science of food and agriculture. 15(9), 652–656.
/*ref*/Kaufman, S. (2012). Guide to Identification and the impacts and control of North American species Sylvan. Estados Unidos: Stackpole Books. 517 p.
/*ref*/Kirbride, J., Gunn, C. & Weitzman, A. (2003). Fruits and seeds of genera in the subfamily Faboideae (Fabaceae). Tech. Bull, 1890, 1-1208.
/*ref*/Marriott, P. & Shellie, R. (2002). Principles and applications of comprehensive two-dimensional gas chromatography. Trends Anal. Chem, 21 (9-10), 573–583.
/*ref*/Martini, M. (2005). Introducción a la dermofarmacia y a la cosmetología. Zaragoza España: Acribia S.A. 300 p.
/*ref*/Rigotti, A. (2007). Absorption, transport, and tissue delivery of vitamin E. Mol. Aspects Med, 28(5-6), 423-436.
/*ref*/Rivera, D. & Obón, C. (1995). The ethnopharmacology of Madeira and Porto Santo Islands, a review. J. Ethnopharmacol, 46, 73–93.
/*ref*/Ronayne de Ferrer, P. (2000). Importancia de los ácidos grasos poli-insaturados en la alimentación del lactante. Arch Argent Ped, 98, 231 - 238.
/*ref*/Sanhueza, J., Nieto, S. & Valenzuela, A. (2002). Ácido Linoleico Conjugado: Un ácido graso con isomeria trans potencialmente beneficioso. Rev. chil. Nutr, 29(2), 98-105.
/*ref*/Schuler, P. (1990). Natural Antioxidants exploited commercially. In Food Antioxidants, Ámsterdam: El Sevier. 99 p.
/*ref*/Spínola, V., Llorent-Martínez, E., Gouveia-Figueirac, S. & Castilhoa, P. (2016). Ulex europaeus: from noxious weed to source of valuable isoflavones and flavanones. Industrial Crops and Products, 90, 9–27.
/*ref*/Tapia, A. (2005). La suplementación con ácidos grasos omega-3 disminuye la agresividad, hostilidad y el comportamiento antisocial. Rev. chil. Nutr, 32(2), 95 – 101.
/*ref*/Tian, Y., Xu, Z., Zheng, B. & Martin, L. (2013). Optimization of ultrasonic-assisted extraction of pomegranate (Punicagranatum L.) seed oil. Ultrason Sonochem, 20(1), 202-208.
/*ref*/Tighe-Neira, R., Leonelli-Cantergiani, G., Montalba-Navarro, R., Cavieres-Acuña, C. & Morales-Ulloa, D. (2014). Caracterización de Compost a Base de Espinillo en Relación a la norma chilena nº28801. Agron. Mesoam, 25(2), 347-355.
Formato
application/pdftext/html
Tipo de Recurso Digital
info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
Colecciones
- Revista RIAA [1073]