Logística de distribución de productos perecederos: estudio de caso: Fuente de Oro (Meta) y Viotá (Cundinamarca)

Abstract

Uno de los costos más importante dentro de la cadena de suministros es el transporte y distribución de mercancías y productos para cualquier empresa. Las redes propias de transporte en ocasiones no tienen respuestas positivas a las variaciones de la demanda producidas por el mercado lo cual afecta la eficacia y eficiencia por tal razón surgen los operadores logísticos; empresas cuyo objetivo de negocio es brindar el servicio de transporte y distribución de productos a un gran número de clientes. De este modo, el fenómeno de externalización y subcontratación de la distribución de productos a empresas de paquetería es un fenómeno muy común al ofrecer unos precios más competitivos, una mayor flexibilidad y una mejor gestión de los envíos en relación al transporte con flota de vehículos propia.