Propuesta en Supply Chain Managenent y Logística en la Empresa Licorera de Putumayo

Abstract

El presente trabajo se realiza por parte de los estudiantes del grupo No 17 del diplomado de Suppy Chain Management y logística, como requisito final de grado como ingenieros industriales de la universidad nacional abierta y a distancia UNAD, dentro del marco de referencia del diplomado se desarrollará de una propuesta en Supply Chain y Logística para la empresa Licorera del putumayo. Teniendo en cuenta los diferentes contenidos en las 10 unidades de aprendizaje del diplomado se tomará información preliminar de la empresa ya conocida y se realizaran mejoras y recomendaciones relacionadas específicamente con la configuración de la logística interna y extrema hacia clientes y proveedores de la empresa, se identificaran los procesos Apics-Scor, el efecto látigo en inventarios dentro de la organización y también se enfati9zara en la gestión de aprovisionamiento y almacenamiento se tendrá en cuenta la actuación de las mega tendencias del Suppy Chain Management y logística dentro de la empresa como se han aplicado y como se ha dificultado la aplicación de dichas megas tendencias