Proceso de Curtiembre Norma ISO 14001:2015
Compartir
Fecha
2020-11-28Autor
Cueltan Mena, Diana Gabriela
Molina, Diego Armando
Diaz, Edward Andrés
Director
Peña Sanabria, María AngélicaCitación
Gestores bibliográficos
Palabras clave
Cobertura regional / País
cead_-_josé_celestino_mutisMetadatos
Mostrar el registro completo del ítem
Documentos PDF
Descripción del contenido
Dentro de la economía Colombiana uno de los sectores que va en
crecimiento es la industria de cuero o curtiembres debido a la
gran cantidad de exportaciones que se realizan de manera
permanente.
Lo primero que debemos tener claro es cuál es el signicado de las
curtiembres: Se dedican al curtido de pieles de vacunos, de ovinos
y de caprinos para convertirlas en cuero, material duradero,
apenas permeable al agua y, a la vez, suave, elástico y exible
(Lofrano et al 2013). El curtido es un método ancestral que
estabiliza la materia orgánica, inhibiendo sus procesos de
descomposición, mediante una serie de etapas, en las que es
necesario adicionar productos químicos.
El objetivo principal es aplicar las diferentes herramientas de
identicación y revisión para desarrollar un paralelo entre la
actividad económica y sus condiciones dentro del contexto
ambiental, de tal forma que se pueda determinar impactos
ambientales y la aplicación de la norma para este contexto
determinado. Se pretende orientar la normatividad e información
estudiada durante el diplomado a una actividad económica
importante como es el proceso y trabajo en curtiembre. Desde el
punto de vista ambiental, el sector de curtiembres siempre ha sido
catalogado como altamente contaminante, sin tener en cuenta que
aprovecha un subproducto putrescible y de biodegradación lenta:
la piel. Ahora bien, es cierto que el proceso del curtido genera una
importante carga contaminante; sin embargo, tomando las
medidas y precauciones necesarias, ésta puede contrarrestarse
adecuadamente. Existen una serie de medidas para prevenir o
disminuir la contaminación generada. Éstas, en su mayoría, son de
fácil aplicación y, más aún, producen reducciones en los costos y
mejoras productivas. En general, las ...