| dc.contributor.advisor | Ledesma, John Alejandro | |
| dc.coverage.spatial | cead_-_palmira | |
| dc.creator | Ortiz, Hugo Fernando | |
| dc.creator | Arce Roldán, José Bernardo | |
| dc.creator | Alzate, Claudia Erika | |
| dc.creator | Saballeth Figueroa, Yulys del Carmen | |
| dc.creator | Viveros, Carina Liset | |
| dc.date.accessioned | 2020-12-28T21:16:05Z | |
| dc.date.available | 2020-12-28T21:16:05Z | |
| dc.date.created | 2020-12-14 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/38645 | |
| dc.description | | |
| dc.description.abstract | La aplicación de este Diplomado, se desarrolla en la Industria Productos Alimenticios Las Caseritas S.A.S., la cual abrió sus puertas a la academia, nos suministró la información, permitió conocer sus procesos y realizar diversos análisis, según los requerimientos solicitados. Esta es una empresa familiar con grandes proyecciones, dedicada a la producción y comercialización de productos alimenticios como galletería y dulces tradicionales siendo pionera en la comercialización y distribución de sus productos en diversos canales; ubicada en Sabaneta Antioquia cuenta con 280 empleados y 4 puntos de venta, ofreciendo productos de calidad y con un excelente servicio al cliente. Lo que se pretende en este trabajo es profundizar en la aplicación de Supply Chain Management y Logística, en la empresa Las Caseritas S.A, el cual se busca cómo aplicar cada uno de los elementos que se presentan en la temática del curso. | |
| dc.format | pdf | |
| dc.title | Propuesta en Supply Chain Management y Logística en la empresa Las Caseritas S.A. | |
| dc.type | Diplomado de profundización para grado | |
| dc.subject.keywords | Cadena de valor | |
| dc.subject.keywords | Gestión del conocimiento | |
| dc.subject.keywords | Gestión logística | |
| dc.subject.keywords | Seguridad Industrial | |
| dc.description.abstractenglish | The application of this Diploma is developed in the Industria Productos Alimenticios Las Caseritas S.A.S., which opened its doors to the academy, provided us with the information, allowed us to know its processes and perform various analyzes, according to the requested requirements. This is a family business with great projections, dedicated to the production and commercialization of food products such as cookies and traditional sweets, being a pioneer in the commercialization and distribution of its products in various channels; Located in Sabaneta Antioquia, it has 280 employees and 4 points of sale, offering quality products and excellent customer service. What is intended in this work is to deepen the application of Supply Chain Management and Logistics, in the company Las Caseritas S.A, which seeks to apply each of the elements that are presented in the subject of the course. | |
| dc.subject.category | Ingeniería Industrial | |
