Propuesta en Supply Chain Management y Logística en la empresa Huevos Kikes.

Abstract

En el mercado globalizado que se vive hoy en el mundo, las empresas deben generar ideas dentro en su entorno y obtener ventajas competitivas, debido a esto las empresas se enfocan en la cadena de suministro como una herramienta para crear valor donde la primicia es satisfacer las necesidades del cliente o consumidor final. La cadena de suministros debe de sobresalir como fusión de tecnología y las mejores prácticas de negocios en todo el mundo, centrados en satisfacer necesidades de los clientes, basados en el comportamiento de grupo y la solución de los nuevos desafíos planteados, que hoy son verdaderos retos para el futuro, es por ello que debemos entender que para las empresas es primordial mejorar sus operaciones basándose en que una buena gestión en la cadena de suministros lo cual traerá beneficios económicos, un mayor desarrollo para su proceso y una inquebrantable confianza con sus clientes y proveedores. A continuación, encontrará el desarrollo de una propuesta de Gestión de la cadena de suministro. aplicada a la Empresa Incubadora, Santander, productora de la marca Huevos Kikes, esta propuesta se desarrolla en el marco del Diplomado de Supply Chain Management en la cual se proponen y gestionan mejoras en cada uno de los procesos que se llevan a cabo dentro de la cadena de suministros, para la empresa Incubadora Santander, buscando implementar la gestión de la cadena de suministro (Supply Chain Management) y logística en el sector avícola, donde vemos la oportunidad de aportar los conocimientos adquiridos en el desarrollo del curso para aplicar métodos y técnicas que darán resultados significativos al emprendimiento de este importante sector