Estudio de caso único: diseño y sustentación de herramientas para la implementación de ISO 9001 e ISO 22000 basados en los lineamientos BPM Y HACCP en una organización.

Lota Angel, Blanca Helena; Medina, Nicolás alexander; Galvis Tangarife, Hernán Alirio

dc.contributor.advisor	Bonilla Trujillo, Danilo
dc.coverage.spatial	cead_-_Zipaquirá
dc.creator	Lota Angel, Blanca Helena
dc.creator	Medina, Nicolás alexander
dc.creator	Galvis Tangarife, Hernán Alirio
dc.date.accessioned	2021-12-07T14:38:08Z
dc.date.available	2021-12-07T14:38:08Z
dc.date.created	2021-11-30
dc.identifier.uri	https://repository.unad.edu.co/handle/10596/43915
dc.description.abstract	Se realizó un análisis de su sistema de seguridad en el proceso de producción y transporte a través de una visita a una organización y con los resultados se entregan recomendaciones a la organización en BPM y HACCP tomando en cuenta la norma ISO 22000 2018, el trabajo se sintetiza por medio de de una herramienta llamada PADLET
dc.format	pdf
dc.title	Estudio de caso único: diseño y sustentación de herramientas para la implementación de ISO 9001 e ISO 22000 basados en los lineamientos BPM Y HACCP en una organización.
dc.type	Diplomado de profundización para grado
dc.subject.keywords	HACCP
dc.subject.keywords	Seguridad
dc.subject.keywords	Inocuidad
dc.subject.keywords	ISO 22000
dc.subject.keywords	BPM
dc.description.abstractenglish	An analysis of its safety system in the production and transportation process was carried out through a visit to an organization and with the results recommendations are given to the organization in BPM and HACCP taking into account the ISO 22000 2018 standard, the work is synthesized by means of a tool called PADLET
dc.subject.category	ciencias agrícolas pecuarias y de medio ambiente