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    Identificación de ácidos grasos y compuestos fenólicos de los aceites extraídos a partir de semillas de Ulex europaeus

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    Author
    Torres Romero, José Camilo
    Ortega Torres, Myriam Janeth
    Rojas Pinzón, Diana Marcela
    Infante-Betancour, Jhon Alexander
    Leal Mejía, Leslie Yaneth
    Publisher
    Sello Editorial UNAD

    Citación

           
    TY - GEN T1 - Identificación de ácidos grasos y compuestos fenólicos de los aceites extraídos a partir de semillas de Ulex europaeus AU - Torres Romero, José Camilo AU - Ortega Torres, Myriam Janeth AU - Rojas Pinzón, Diana Marcela AU - Infante-Betancour, Jhon Alexander AU - Leal Mejía, Leslie Yaneth UR - https://repository.unad.edu.co/handle/10596/47483 PB - Sello Editorial UNAD AB - ER - @misc{10596_47483, author = {Torres Romero José Camilo and Ortega Torres Myriam Janeth and Rojas Pinzón Diana Marcela and Infante-Betancour Jhon Alexander and Leal Mejía Leslie Yaneth}, title = {Identificación de ácidos grasos y compuestos fenólicos de los aceites extraídos a partir de semillas de Ulex europaeus}, year = {}, abstract = {}, url = {https://repository.unad.edu.co/handle/10596/47483} }RT Generic T1 Identificación de ácidos grasos y compuestos fenólicos de los aceites extraídos a partir de semillas de Ulex europaeus A1 Torres Romero, José Camilo A1 Ortega Torres, Myriam Janeth A1 Rojas Pinzón, Diana Marcela A1 Infante-Betancour, Jhon Alexander A1 Leal Mejía, Leslie Yaneth LK https://repository.unad.edu.co/handle/10596/47483 PB Sello Editorial UNAD AB OL Spanish (121)
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    Metadata
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    Abstract
    Ulex europaeus es una planta de origen mediterráneo, introducida en Colombia como cerca viva que ha adquirido gran importancia debido a su carácter invasor principalmente en las zonas de alta montaña. El conocimiento de su biología es una herramienta fundamental para la implementación de medidas de manejo que permitan su control y minimicen su impacto sobre los ecosistemas. El estudio de las moléculas y principios activos podría generar información valiosa a este respecto. La investigación reporta algunos ácidos grasos y compuestos fenólicos conseguidos de la extracción oleosa de las semillas e identificados por cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas. Dentro de los resultados destaca la presencia de ácido linoleico y también la presencia de tocoferoles que podrían ser útiles para aplicaciones alimentarias e industriales. Se concluye que la especie podría ser utilizada con fines industriales.
    College
    https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/2032/2287
    https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/2032/2244
    https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/2032/3799
    Format
    application/pdf
    text/html
    text/xml
    Type of digital resource
    info:eu-repo/semantics/article
    info:eu-repo/semantics/publishedVersion
    URI
    https://repository.unad.edu.co/handle/10596/47483
    URL source
    https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/2032
    http://dx.doi.org/10.22490/21456453.2032
    Collections
    • Revista RIAA [1154]
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