Propuesta de supply chain management y logística para la empresa biocombustibles sostenibles del caribe S.A. (BioSC SA)

Abstract

La presente propuesta fue desarrollada por el Grupo 5 del curso Diplomado de Profundización en Supply Chain Management y Logística O.G. 1601 de 2021, de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, para la empresa Biocombustible Sostenible del Caribe S.A. BIOSC, en el objetivo de consolidar conocimientos adquiridos. Biocombustible Sostenible del Caribe S.A. BIOSC, es una empresa productora de biodiesel a partir del aceite de palma, ubicada en la ciudad de Santa Marta, con el propósito de realizar un suministro energético empleando fuentes renovables, teniendo en cuenta que las reservas energéticas del país cada día serán más escasas. Por su privilegiada ubicación, BIOSC cuenta con la posibilidad y capacidad de exportar a través de los puertos de Santa Marta y Barranquilla hacia los mercados internacionales. Cuenta además el grupo empresarial con facilidades portuarias propias para realizar exportaciones. El propósito y los objetivos del proyecto son establecer características y conceptos del proceso de la gestión de la cadena de suministro y logística que realiza la empresa BioSC SA, en la actualidad a fin de identificar la disminución de costos en cuanto la gestión de inventarios, de almacenes y de transportes, dentro de sus centros operativos para la elaboración de productos finales y de oferta en el mercado comercial. En esta iniciativa, el documento estructurado en trece apartes, permiten hilar el avance del estudio, donde en el primero se presenta los objetivos del trabajo, en concordancia con la integración de la propuesta en la estructura organizativa de la empresa Biocombustibles Sostenibles del Caribe S.A. Se puede establecer que, en los aspectos metodológicos y teóricos, en torno al desarrollo de la Propuesta de Supply Chain Management y Logística, aplicado en contextos reales donde se ubica y ejecutan sus procesos, es un compendio de acercamiento a métodos más efectivos de recopilación y análisis de los datos, que contribuyan a resolver dificultades presentes la Empresa Biocombustibles Sostenibles del Caribe S.A. (BioSC SA), objeto de estudio. De inicio, la gran complejidad de la compañía, tanto organizacionales, como productivas y de relaciones de trabajo, hizo posible a partir de la información sobre sus procesos, identificar algunas falencias en algunos de sus procedimientos, donde se planteó propuestas de mejoramiento e implementación de estrategias innovadoras, que estimulan al cambio y a la mejora continua. Se revisaron características y conceptos del proceso de la gestión de la cadena de suministro y logística que realiza la empresa BioSC SA, en donde se propone disminución de costos para la gestión de inventarios, de almacenes y de transportes, dentro de sus centros operativos para la elaboración de productos finales y de oferta en el mercado comercial. A este conjunto de factores críticos que pueden suceder en empresas de producción de combustibles, se suma la gran cantidad de agente internos y externos, que participan en el proceso productivo con distintas responsabilidades para conseguir los objetivos productivos, de transporte, de clima laboral, preventivos, de seguridad, que hace se confundan las actuaciones al interior de la empresa o en una actividad específica, sin embargo, actividad empresarial económica, social, y ambiental no está sola o apartada, sino que es una configuración grande que es parte de una ciudad y una región, que presta desarrollo al país en actividad logística y de conservación de las cadenas de suministro en productividad y competitividad a nivel mundial. Los resultados obtenidos permitirán mejorar el proceso de integración en el SCM y logística de la Empresa Biocombustibles Sostenibles del Caribe S.A.