Análisis de producción, rendimiento y exportación de banano en los principales países afectados por el hongo Fusarium oxysporum F. sp. Cubense (Foc R4T) y recomendaciones para Colombia.

Abstract

El arroz, el trigo, el maíz y el banano son algunos de los alimentos más consumidos en el mundo; éste último, por sus características organolépticas y nutricionales, hace parte de la canasta familiar y es cultivado en más de 150 países, juega un papel relevante en la economía de los países que están en desarrollo y reciben altos ingresos debido a las exportaciones de este producto. Colombia es uno de los principales productores de banano variedad Cavendish Valery, una de las más utilizadas para exportación por su alta resistencia a enfermedades y por su alto rendimiento. Dentro de las enfermedades que atacan esta variedad tipo Cavendish Valery se encuentra la Marchitez por Fusarium Raza 4 tropical FOC R4T. Esta enfermedad es causada por el hongo Fusarium oxysporum F. sp. Cubense (FOC), que permanece en la superficie del cultivo y crea unos patrones de resistencia que sobreviven hasta 30 años, lo que hace que el suelo ya no sea apto para el cultivo. De acuerdo con esto, el siguiente documento presenta una revisión bibliográfica sobre la producción, rendimiento y exportaciones de banano a dos de los principales países productores de banano y afectados por el hongo, Filipinas y China; y, basados en estos dos ejemplos, se hace un análisis de estas tres variables para Colombia en los últimos 15 años, presentando varias recomendaciones dado que se detectó presencia del hongo a finales del año 2019 en la Guajira.