| dc.contributor.advisor | Romero Lozada, María Del Pilar | |
| dc.coverage.spatial | ccav_-_neiva | |
| dc.creator | Vargas Quintero, Silvia Viviana | |
| dc.creator | Diaz Barbosa, Ceidy Carolina | |
| dc.creator | Peña Claros, Sergio Andrés | |
| dc.date.accessioned | 2022-06-02T16:03:51Z | |
| dc.date.available | 2022-06-02T16:03:51Z | |
| dc.date.created | 2022-05-30 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/49031 | |
| dc.description.abstract | La Asociación ASOMUPAl – asociación de mujeres palermunas, dedicadas a la producción y transformación del café, con base en los parámetros de las BPM - buenas práctica de manufactura y con la normatividad legal vigente, ISO 22000: 2018 e ISO 9001:2015, en donde se pretende realizar un respectivo diagnóstico de la producción. | |
| dc.format | pdf | |
| dc.title | Herramientas para la implementación de los sistemas basados en las normas ISO 9001 e ISO 22000, BPM/HACCP para el sector secundario dedicado a la transformación del café | |
| dc.type | Curso de Profundización | |
| dc.subject.keywords | Diagnostico | |
| dc.subject.keywords | Parámetros | |
| dc.subject.keywords | Producción | |
| dc.subject.keywords | Stakeholders | |
| dc.subject.keywords | Transformación | |
| dc.description.abstractenglish | The ASOMUPAl Association – palermuna women's association, dedicated to the production and transformation of coffee, based on the parameters of GMP - good manufacturing practice and with current legal regulations, ISO 22000: 2018 and ISO 9001: 2015, where It is intended to make a respective diagnosis of production. | |
| dc.subject.category | Ingeniería Ambiental | |
