Creación de un protocolo estándar para la prevención de la pérdida de cadena de frío de materias primas importadas en los procesos de recepción, almacenamiento y entrega del laboratorio Vitalis

Abstract

El presente proyecto se realiza en la empresa farmacéutica Vitalis, en el área de almacén; Allí, se realizan diferentes actividades o procesos logísticos, los cuales aportan a la cadena de abastecimiento de una empresa, cuyo objetivo principal es cumplir con las necesidades del cliente. Las principales actividades logísticas que se desarrollan en dicho almacén son la recepción y almacenamiento de diferentes tipos de materiales tales como: materias primas, envases, empaques, insumos, excipientes de fabricación, entre otros. En el presente documento se va a tratar específicamente lo relacionado con las materias primas y excipientes de fabricación, dado que esta clase de materias primas deben tener un control y manejo específico para su conservación dentro de las instalaciones. Cada materia prima o excipiente recibido en el centro de distribución de Vitalis con las características descritas anteriormente, cuenta con unos rangos de temperatura para su almacenamiento, que a diferencia de los demás materiales y materias primas, se deben recibir tomando las medidas necesarias, como lo indica el fabricante y de acuerdo con la normatividad de las BPM, generando una serie de controles y requisitos que deben prevalecer en cada proceso donde se involucre la materia prima hasta su respectiva transformación. Teniendo en cuenta lo anterior, el proyecto propuesto es un estudio descriptivo cualitativo, donde se da a conocer al personal del almacén, la importancia de la conservación de las materias primas que requieren cadena de frío, se realiza una prueba de conocimiento mediante una encuesta, y al final, se desarrolla un documento (protocolo) con todos los pasos de seguimiento para el control de las materias primas de cadena de frio. La motivación para el desarrollo de este proyecto fue garantizar que el personal del almacén reconozca los métodos de conservación de la cadena de frío, al igual que los equipos que interviene en los procesos de recepción, almacenamiento, toma de muestras y dispensación Palabras claves: Cadena de frío, Conservación, Temperatura.