| dc.contributor.advisor | Valencia, Francis Liliana | |
| dc.coverage.spatial | cead_-_medellín | |
| dc.creator | Cardenas Uribe, Luz Mery | |
| dc.date.accessioned | 2023-04-19T13:54:38Z | |
| dc.date.available | 2023-04-19T13:54:38Z | |
| dc.date.created | 2023-04-14 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/55000 | |
| dc.description.abstract | La granja Porcicola El Águila está ubicada en el municipio de Don matias, Antioquia. Vereda Mocorongo paraje los Tibets, nca El Águila, a tan solo 12 km del casco urbano del municipio de Donmatias vía Santa Rosa de Osos. Esta fue visitada y se evidencian operaciones, técnicas y métodos especícos que ayudan al sistema de producción “Todo dentro, todo afuera” . Para lograr esto la granja está programada en bandas de 95 partos cada 28 días. Los lechones se dejan 21 días en lactancia, pasado este tiempo las cerdas pasan de nuevo al área de gestación y en promedio a los 5 días se están inseminando nuevamente. Los
lechones destetos se quedan 7 semanas en precebo, posteriormente pasan a ceba donde culminan su etapa productiva con 12 semana de estadía, con 150 días de vida en promedio. Los alimentos que utiliza la granja son concentrados especiales para cada etapa productiva, también se utilizan complementos nutricionales necesarios para cada etapa que ayuda al mejoramiento y calidad en sus carnes. Es de suma importancia, reconocer que la granja posee un buen complimiento en los criterios necesarios para su certicación BPG, apostando fuertemente en los procesos de capacitación a los empleados ya que esto motiva y conlleva a excelentes procesos productivos que la convierten una granja competitiva y generadora de carne de excelente calidad en la región. | |
| dc.format | pdf | |
| dc.title | Implementación de las buenas practicas pecuarias para la producción Porcicola el Águila del Municipio de Don Matías, Antioquia | |
| dc.type | Diplomado de profundización para grado | |
| dc.subject.keywords | Buenas practicas | |
| dc.subject.keywords | Cerdos | |
| dc.subject.keywords | Etapa productiva | |
| dc.subject.keywords | Granja | |
| dc.subject.keywords | Producción | |
| dc.description.abstractenglish | El Águila pig breeding farm is in Los Tibets,a village in Mocorongo, Donmatias at 12 km from the urban area of the municipality on the way to Santa Rosa de Osos. It was visited and evidenced the operations, techniques and specic methods that help the "All inside and all outside" production system. To achieve this, the farm is programmed in sectors of 95 farrowings every 28 days. The piglets are allowed 21 days in lactation. After this time the sows are taken to the pregnancy area and on average of 5 days they are inseminated again. The weaned piglets stay 7 weeks to be gained weight. Later they are taken to fattening area where they nish their productive stage being 12 weeks with an average life of 150 days.
The food used by the farm are special pellets for each productive stage. Also are needed nutritional supplements for each stage that help improve and quality their meats. It is extremely important to recognize that the farm has a good compliance with the criteria necessary for BPG certication, betting heavily on the training processes for employees because it motivates and reach the excellent production processes that make the farm be competitive and an excellent quality meat producer in the region. | |
| dc.subject.category | Zootecnia | |
