Browsing Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente by Title
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Análisis de comercialización de la cadena productiva de la cebolla junca en el corregimiento de Berlín, Santander
(2024-09-03)Debido a la creciente problemática observada en los métodos de comercialización de los productos agropecuarios en Colombia, los cuales conllevan a una creciente desigualdad de la población rural, se optó por realizar un análisis de la cadena productiva de la cebolla junca en el corregimiento de Berlín, Santander, para de esta forma mitigar los riesgos que consigo se vienen presentando en un municipio donde la población ... -
Análisis de la productividad asociada a la bioestimulación de dos parcelas de aguacate Hass (Persea americana mill) en el municipio de Jardín Antioquia.
(2024-12-28)La bioestimulación permite mejorar el crecimiento y la salud de las plantas mediante la aplicación de sustancias naturales o inoculantes microbianos, ha surgido como un enfoque prometedor en el campo de la agricultura sostenible. A pesar de su potencial, sigue existiendo un importante vacío en la investigación específicamente relacionada con la aplicación de la bioestimulación en el cultivo del aguacate Hass. Por lo ... -
Análisis de viabilidad de la planta de panela en la vereda Chorros Blancos, Yarumal (Antioquia)
(2025-11-25)El documento presenta un análisis de viabilidad de la planta de panela de la vereda Chorros Blancos del municipio de Yarumal, Antioquia, en la cual la administración municipal y departamental invirtieron recursos para su construcción y puesta en marcha, entregándola a una asociación de productores de caña panelera de la región (ASOPANORTE) para su uso y administración, con lo cual se esperaba genera desarrollo alrededor ... -
Análisis del Impacto y Sostenibilidad del Emprendimiento Rural Cuyícola Liderado por Mujeres en el Corregimiento de Santa Bárbara (Pasto-Nariño)
(2025-10-08)El desarrollo rural es uno de los pilares fundamentales para reducir desigualdades económicas y sociales, además fortalece la cohesión territorial en contextos donde la agricultura familiar y las economías campesinas son la base de la subsistencia. Con base en esto, los emprendimientos rurales de carácter asociativo son una estrategia clave para promover sostenibilidad, equidad de género y fortalecimiento organizativo, ... -
Análisis del nivel de aceptación de entidades privadas y públicas para implementar una Red nacional de control de calidad de Bioinsumos agrícolas
(2023-08-30)Los bioinsumos agrícolas son productos que causan impactos positivos en el medio ambiente, contribuyendo a la producción sostenible y a la seguridad alimentaria. El ICA mediante la Resolución 068370/2020, establece los requisitos para el uso de estos productos; sin embargo, se hace necesario mejorar su eficiencia en la producción, envase, control técnico, manejo de la comercialización, investigación y control de calidad. ... -
Análisis integral de los factores socioeconómicos y estructurales del relevo generacional en la producción cafetera de Oporapa, Huila.
(2026-02-24)La caficultura en Oporapa, Huila, enfrenta un riesgo de desaparición debido al envejecimiento de los productores y la migración de los jóvenes. Esta ruptura generacional es impulsada por la baja rentabilidad y la falta de incentivos en el campo, lo que desplaza a la juventud hacia las ciudades y pone en duda la continuidad de la tradición productiva Mediante un diagnóstico a 61 familias y un análisis prospectivo con ... -
Aporte de la hojarasca a la gestión campesina sostenible del suelo en Sistemas Agroforestales de Málaga, Santander
(2026-03-04)Esta investigación analizó la contribución del manejo sostenible de la hojarasca en sistemas agroforestales para la gestión del suelo en Málaga, Santander, municipio de topografía montañosa con suelos clase IV altamente susceptibles a la erosión. Mediante un diseño metodológico mixto, se compararon sistemas agroforestales con diferentes configuraciones de especies arbóreas, nativas y adaptadas por el conocimiento ... -
Caracterización de la identidad territorial de las ganaderías de leche de Paipa y Sotaquirá (Boyacá) en el marco de la denominación de origen del queso Paipa
(2024-12-08)Este trabajo de investigación tiene como objetivo determinar las características identitarias y diferenciales del sistema productivo de la leche cruda destinada a la elaboración de queso Paipa, en el territorio protegido por la Denominación de Origen en adelante DO, compuesta por los municipios de Paipa y Sotaquirá. A pesar de estar protegido, el queso Paipa aún carece de la identidad territorial de las ganaderías de ... -
Caracterización de la Recolección y Aprovechamiento de los Productos Forestales No Maderables (PFNM) en el municipio de San José del Guaviare departamento del Guaviare
(2025-05-26)Anexo 1. FICHA DE DIAGNOSTICO – ENTREVISTA -
Caracterización de los canales comerciales del Agraz (Vaccinium Meridionale Swartz) en Ráquira, Boyacá
(2023-06-05)Anexo 1. Consideraciones Éticas, Anexo 2. Formulario a recolectores, Anexo 3. Formulario a comerciantes, Anexo 4. Anecdótico, Anexo 5. Productos Obtenidos, Anexo 6. Fotográfico. -
Estimación de la frecuencia del uso de los medicamentos homeopáticos, frente a los medicamentos alopáticos en agronegocios en el municipio de Jamundí Valle del Cauca
(2023-12-19)Existe en la medicina veterinaria un uso de medicinas para evitar mortalidades; sin embargo, dicho uso inadecuado favorece el desarrollo de nuevos microorganismos resistentes a medicamentos, desencadenando una problemática general. Para reducir su aplicabilidad y generar menos resistencia en los animales, se ha propuesto la homeopatía, generando soluciones amigables en busca de alternativas en terapias que no han tenido ... -
Estrategia de escalamiento de la agroecología en la vereda Bellavista, municipio de El Dovio, Valle del Cauca
(2025-12-19)Resumen El modelo convencional de producción agropecuaria basado en el uso intensivo e inadecuado de insumos de síntesis química ha generado una crisis ambiental y social reflejada en la degradación de suelos, la contaminación del agua, la pérdida de biodiversidad y afectaciones a la cultura rural en su histórico relacionamiento con el entorno. Frente a este escenario, la agroecología surge como una alternativa que ... -
Estrategias de sostenibilidad y fortalecimiento asociativo del grupo de productores rurales OCCICAFÉ en el Suroccidente del Huila.
(2024-09-06)Fuente. El autor, 2023. Fuente. OCCICAFÉ 2022. Fuente. Elaboración propia, basada en el Plan de Desarrollo de OCCICAFE (2019). Fuente. Datos recopilados por el autor, 2023. Fuente. OCCICAFE, 2023. -
Estrategias lúdico-pedagógicas para el fortalecimiento de los procesos de aprendizaje en educación ambiental, emprendimiento y desarrollo rural con estudiantes de grado quinto (°5) de la sede cinco (°5), Pitalito Alto, Institución Educativa Nuestra Señora de las Mercedes, el Tablón de Gómez, Nariño, 2024.
(2025-06-20)Registros fotográficos, libretas de campo, mapas parlantes, escalas estimativas, encuestas semiestructuradas, tablas de resultados, actividades proceso de emprendimiento y tablas de Excel realizadas en el estudio. etc. -
Estructura organizacional y financiera de una empresa exportadora de frutas exóticas
(2026-04-07)Las exportaciones en Colombia constituyen una importante fuente de ingresos en divisas para la economía del país y las diferentes regiones donde se producen alimentos agrícolas; existen un gran cantidad de productos agrícolas que se pueden ofrecer al mercado internacional y que son muy bien recibidos por su variedad, color, aroma y propiedades nutricionales; Este grupo incluye las frutas exóticas, que desde hace más ... -
Evaluación comparativa de fertilizantes sintéticos, orgánicos y biofertilizantes en cultivos agrícolas: Implicaciones para la sostenibilidad y productividad en el contexto colombiano (2020–2025)
(2025-10-07)El aumento constante en la demanda mundial de alimentos ha impulsado el uso intensivo de fertilizantes en los cultivos debido a que son fundamentales para mantener la fertilidad del suelo y aumentar la productividad, sin embargo, su uso también involucra impactos negativos en el ámbito ambiental, social y económico. Esto ha motivado a la academia a identificar alternativas sostenibles que mitiguen los impactos causados ... -
Evaluación de la sostenibilidad de dos sistemas de producción de cacao (Theobroma cacao L.). en el municipio de Algeciras, Huila
(2023-08-31)El presente estudio de investigación evaluó la sostenibilidad de sistemas productivos de cacao (Theobroma cacao L.) del municipio de Algeciras, Huila, bajo dos modelos de producción, orgánico y convencional. La investigación se desarrolló con agricultores de la Asociación de Productores de Algeciras APROCALG. Con la información obtenida en las entrevistas, se diseñó un grupo de indicadores, clasificados en tres ...
