| dc.contributor.advisor | Valencia, Francis Liliana | |
| dc.coverage.spatial | cead_-_palmira | |
| dc.creator | Achicanoy Torres, Francisco Javier | |
| dc.date.accessioned | 2024-05-17T18:59:41Z | |
| dc.date.available | 2024-05-17T18:59:41Z | |
| dc.date.created | 2024-05-10 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/61468 | |
| dc.description.abstract | La ganadería por medio de las pequeñas, medianas y grandes empresas que se dedican a la producción de Leche y/o carne Bovina (junto con el subproducto del Cuero), constituye a una de las actividades agropecuarias del sector primario de mayor importancia en Colombia, ya que, por ejemplo, se estima que participó con el 48,7 % del PIB pecuario y generó cerca de 810.000 empleos directos en el 2018 de acuerdo a FEDEGAN, por lo cual, se hace prioritario contar con un conjunto de procedimientos, controles, condiciones y requerimientos técnicos para garantizar la inocuidad y calidad de esta actividad productiva, a través de unas Buenas Prácticas Pecuarias (BPP), como las que se estipulan en la Resolución 067449 del 2020 expedida por el ICA (que es la máxima autoridad de sanidad veterinaria en Colombia) y la cual, incluso se puede chequear por medio del Formato de Excel 3-852 V5 y de lo cual, se hace mención, porque es de lo que se hablará a continuación en el presente Documento. | |
| dc.format | pdf | |
| dc.title | Diagnóstico de una unidad de producción láctea Bovina en la hacienda San Marino del municipio de Tuluá (valle), para la certificación en Buenas Prácticas Ganaderas (BPG) | |
| dc.type | Diplomado de profundización para grado | |
| dc.subject.keywords | Buenas Prácticas Ganaderas | |
| dc.subject.keywords | Bovina | |
| dc.subject.keywords | Certificación ICA | |
| dc.subject.keywords | Ganadería | |
| dc.subject.keywords | Producción láctea | |
| dc.description.abstractenglish | Livestock farming through small, medium and large companies that are dedicated to the production of Milk and/or Bovine meat (along with the Leather by-product), constitutes one of the most important agricultural activities in the primary sector in Colombia. since, for example, it is estimated that it participated with 48.7% of the livestock GDP and generated close to 810,000 direct jobs in 2018 according to FEDEGAN, therefore, it is a priority to have a set of procedures, controls, conditions and technical requirements to guarantee the safety and quality of this productive activity, through Good Livestock Practices (GPP), such as those stipulated in Resolution 067449 of 2020 issued by the ICA (which is the highest veterinary health authority in Colombia) and which can even be checked using Excel Format 3-852 V5 and which is mentioned, because it is what will be discussed below in this Document. | |
| dc.subject.category | Zootecnia | |
