| dc.contributor.advisor | Valencia, Francis Liliana | |
| dc.coverage.spatial | cead_-_medellín | |
| dc.creator | Pérez Gómez, Vanessa | |
| dc.date.accessioned | 2024-05-28T13:11:58Z | |
| dc.date.available | 2024-05-28T13:11:58Z | |
| dc.date.created | 2024-05-14 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/61947 | |
| dc.description | El predio aprisco 17, esta ubicado con las coordenadas 6°12'18.1'' N 75°36'12.6W, en el municipio de Medellin, barrio rodeo alto, auna altura de 1581 m.s.n.m. Se encuentra en medio de unidades residenciales, limitado por una quebrada. | |
| dc.description.abstract | La importancia de los pequeños rumiantes en nuestro país y el aumento en el consumo de productos lácteos de origen Caprino, ha hecho que la gran mayoría de productores de estos sistema productivos estén en proceso de obtener su certificación ICA , para poder comercializar sus productos para consumo humano, según (ICA, s.f.) “Las Buenas Prácticas Ganaderas –BPG- son un sistema de aseguramiento de inocuidad enfocado a la producción primaria, su objetivo es la gestión de riesgos biológicos, físicos y químicos generados en el predio y que podrían afectar la salud de los consumidores”.
En esta práctica se llevó a cabo la visita al predio aprisco 17, ubicado en el sector Rodeo alto Belén, del municipio de Medellín, en el cual se aplicó la lista de chequeo ICA Forma 3-860 V.3 para ovinos y caprinos, para analizar si el predio cumple con los ítems para obtener la certificación en buenas prácticas pecuarias. Este resultado sirve para concientizar al productor en la importancia de lograr esta certificación para crecimiento de su negocio y control sanitario de los animales. | |
| dc.format | pdf | |
| dc.title | Implementación de las Buenas Prácticas Caprinas por Medio de la Lista de Chequeo Forma 3-860 v.3, en el Predio Aprisco 17 Ubicado en el Municipio de Medellín, Departamento de Antioquia | |
| dc.type | Diplomado de profundización para grado | |
| dc.subject.keywords | Aprisco | |
| dc.subject.keywords | Caprinos | |
| dc.subject.keywords | Ordeño | |
| dc.subject.keywords | Pecuarias | |
| dc.subject.keywords | Rumiantes | |
| dc.description.abstractenglish | The importance of small ruminants in our country and the increase in the consumption of goat dairy products has meant that the vast majority of producers of these production systems are in the process of obtaining their ICA certification, to be able to market their products for consumption. human, according to (ICA, s.f.) “Good Livestock Practices –GGP- are a safety assurance system focused on primary production, its objective is the management of biological, physical and chemical risks generated on the property and that could affect the health of consumers.
In this practice, a visit to the property was carried out, located in the Rodeo Alto Belén sector, in the municipality of Medellín, in which the ICA Form 3-860 V.3 checklist for sheep and goats was applied, to analyze whether meets the items to obtain certification in good livestock practices. This result serves to raise awareness among producers of the importance of achieving this certification for the growth of their business and animal health control. | |
| dc.subject.category | Zootecnia | |
